Twoje wsparcie w rekrutacji

Barman - najnowsze oferty pracy

Liczba ogłoszeń: 106
Zawód: Barman

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Piła
2019-09-20
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Strzegowo
2019-09-20
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Mława
2019-09-20
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
Agnieszka Drab "BARD"
od 2500 zł
UoP brutto/m-c
Terespol
2019-09-20
od 2500 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Szczecin
2019-09-19
Tak, chcę otrzymywać oferty pracy na e-maila!

(klauzula informacyjna)

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Lubaczów
2019-09-19
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Raniżów
2019-09-19
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
Mokwa Anna ZAJAZD NAD WIEPRZÓWKĄ
od 1125 zł
UoP brutto/m-c
Wieprz
2019-09-18
od 1125 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Kraków
2019-09-19

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Łódź
2019-09-19
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Łódź
2019-09-19

Zawód: barman Rodzaj: inna
PRZEDSIĘBIORSTWO WIELOBRANŻOWE DARIUSZ WESOŁOWSKI
Włocławek
2019-09-19

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 562 zł
UoP brutto/m-c
Zakopane
2019-09-18
od 562 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
Baba Jaga Małgorzata Myga-Walkowska
od 2500 zł
UoP brutto/m-c
Inowrocław
2019-09-18
od 2500 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
Dorota Siwak "Bar PRL"
Lubin
2019-09-18

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
Firma Handlowo- Usługowa -Rafał Deć
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Ropa
2019-09-12
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
HRGASTRO SP Z. O.O.
Poznań
2019-09-16

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
KAMAT Katarzyna Keyha-Greczek
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Knurów
2019-09-17
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Zabrze
2019-09-17
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
"MIRA" Ryszard Siedlarz
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Jaworzno
2019-09-17
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO-USŁUGOWE CARINA ADAM ANDRYJENKO
od 2450 zł
UoP brutto/m-c
Tczew
2019-09-17
od 2450 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Oleszyce
2019-09-17
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
Jakub Sobierajski "GIOVANI"
od 3350 zł
UoP brutto/m-c
Krobia
2019-09-16
od 3350 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
PIEKARNIA ŚMIETANA SPÓŁKA JAWNA
od 2000 zł
UoP brutto/m-c
Radlin
2019-09-16
od 2000 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 1300 zł
UoP brutto/m-c
Katowice
2019-09-16
od 1300 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
Czarnym Drukiem sp. z o.o. sp.k.
Gdańsk
2019-09-13

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Lubaczów
2019-09-16
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
STANMARK PIOTROWSKI SPÓŁKA JAWNA
od 2500 zł
UoP brutto/m-c
Tarnobrzeg
2019-09-16
od 2500 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
P.H.U. Łabęcki Przemysław
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Wyszków
2019-06-05
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Zamość
2019-09-16
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
MUZA MIROSŁAWA LOREK
od 3200 zł
UoP brutto/m-c
Gniewkowo
2019-09-16
od 3200 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
ZDROJOWA HOTELS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
od 2807 zł
UoP brutto/m-c
Świnoujście
2019-09-13
od 2807 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Libiąż
2019-09-09
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 1250 zł
UoP brutto/m-c
Zakopane
2019-09-13
od 1250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Lublin
2019-09-13
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Sosnowiec
2019-09-12
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
BAKS Alina Borucka Restauracje McDonalds
od 2520 zł
UoP brutto/m-c
Lębork
2019-09-12
od 2520 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Kraków
2019-09-12

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
KLUB BOHEMA Janusz Kitka
2250-3500 zł
UoP brutto/m-c
Zamość
2019-09-12
2250-3500 zł
UoP brutto/m-c

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
"IKAEM GROUP" Mariusz Budzianowski
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Wołów
2019-09-12
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Filtruj oferty pracy
Oferty z okresu
Województwo
Miasta
Obszary zawodowe
Formy zatrudnienia
Zarobki brutto/m-c ?
Stanowisko, firma

Zawód barmana

Barman to człowiek stojący za barem i zajmujący się przygotowywaniem drinków i koktajli. Zawód barmana urodził się w Stanach Zjednoczonych podczas "gorączki złota". Wtedy wszystko było sprzedawane od razu w punktach sprzedaży w osadach. Właściciele, aby zwiększyć handel, zaczęli oferować tutaj napoje, takie jak alkohol. Koktajle w ich nowoczesnej formie pojawiły się również w Stanach Zjednoczonych. W 1862 roku ukazał się Przewodnik barmana, a jego Jerry Thomas, pracował przez wiele lat w barze. Barman-profesjonalista to nie tylko pracownik podający napoje, ale także aktor, a psycholog - przecież atmosfera lokalu, jego popularność wśród klientów w dużej mierze zależy od tego. Czasami barmani pokazują prawdziwe show, tak zwane pokazy barmańskie, które obejmuje żonglowanie butelkami i kieliszkami podczas przygotowywania drinków (czasami odbywa się to nawet przy użyciu ognia). Kto, jeśli nie barman, musi "pracować jako psycholog" za ladą? W końcu to on wiele razy wysłuchuje problemów swoich klientów.

Jak zostać barmanem?

Barman nie powinien być nieuprzejmy dla odwiedzających lub odrzucać "rozmowy z duszy", powinien spokojnie ich słuchać, może nawet coś doradzić, czasami rozstrzygać powstające kłótnie. Ponadto, barman przeprowadza płatności gotówkowe, monitoruje zakres i jakość produktów, sporządza dokumenty dotyczące sprzedanych towarów i musi być odpowiedzialny. Praca zwykle dotyczy godzin popołudniowych i nocnych. Barman ciągle spędza czas na nogach, wśród hałasu, muzyki i dymu papierosowego. Barman potrzebuje dobrej pamięci, koordynacji, dobrego wzroku i uwagi. Nie zaszkodzi w tym fachu zdolności postrzegania krytyki i umiejętności komunikacji biznesowej z humorem. Jednym z warunków do tej pracy jest doskonała forma fizyczna i brak skłonności do alkoholizmu.

Praca barmana w miejscu pracy jest regulowana przez zasady danego lokalu, ale istnieją również wspólne cechy charakterystyczne dla opisu tego zawodu. W dzisiejszych czasach barman nie tylko stoi za ladą i rozlewa zamówiony napój klientowi, ale także wie jak zrobić dziesiątki różnych koktajli zgodnie z recepturą, wie jak zorganizować imprezę i jak ustawić stoły oraz zna się na obsłudze kasy. W swojej pracy barman ma ponad tuzin konkretnych urządzeń, w tym shakery. Jednak takie umiejętności nie przychodzą natychmiast: początkowo praca takiej osoby odbywa się jako asystent barmana, gdzie m.in. przygotowuje kawę i pracuje na zmywaku. W barze przyszli specjaliści przygotowują drinki dla odwiedzających restaurację i szlifują kunszt automatyzacji. Dopiero po tym można powierzyć im główne stanowisko. Powiązanymi zawodami, które dają możliwość zajęcia stanowiska barmana, są kelner i kucharz. Zadaniem osoby zawodowo zajmującej się barem jest dostarczanie gościom gotowych napojów alkoholowych, bezalkoholowych, słodyczy, przekąsek, zgodnie z wszystkimi zasadami serwowania.

Barman - wymagania

Obowiązki barmana w miejscu pracy:

  • odbieranie i przechowywanie napojów i produktów zgodnie z zasadami,
  • przygotowanie napojów w różnych kompozycjach i różnych zimnych oraz gorących przekąsek,
  • dekorowanie stołów i ich sprzątanie,
  • obsługa sprzętu muzycznego i jego utrzymanie,
  • prowadzenie dokumentacji i przygotowanie raportu handlowego,
  • dostawa paragonów,
  • obsługa klientów za ladą i przy stołach,
  • odbieranie zamówień od klientów,
  • przekazywanie zamówień do kuchni (opcja).


Będąc "twarzą lokalu", barman wita odwiedzających, wprowadza ich do asortymentu, a jeśli to konieczne, do receptury napojów. W praktyce jest więcej pragmatyzmu w pracy, a komunikacja z klientami przynosi nie tylko przyjemność. Dlatego łatwiej jest pracować osobie, która kontroluje emocje własne i innych ludzi. Wtedy można pracować za barem i być w stanie znaleźć podejście do każdego klienta, a tym samym uniknąć zaostrzenia potencjalnego konfliktu. Wraz z rozwojem kompetencji zawodowych, barman może wyrosnąć na menedżera sieci w systemie lokali, które są odpowiedzialne za cały kierunek, jeśli chodzi o tworzenie polityki i organizację barów firmowych. Niezależnie od kierunku, specjalista, aby osiągnąć poziom początkowy, musi najpierw uczyć się od barmana, a następnie potwierdzić swój profesjonalizm poprzez zachowanie za ladą, a na koniec upewnić się, że praca jako barman jest czymś, co chcesz robić przez całe życie.

Ile zarabia barman?

Barman może pracować w kawiarniach, restauracjach, hotelach, klubach, barach, pubach i innych podobnych placówkach. Znaczenie tego zawodu we współczesnym świecie jest ponad wszelką wątpliwość. Na pierwszy rzut oka ten zawód jest prosty i łatwy, ale także jest tutaj trudna konkurencja wśród profesjonalnych barmanów. Początkujący muszą ciężko pracować i pokazać się, aby zająć właściwe miejsce w tej dziedzinie. Zawód ten jest tradycyjnie męski, jednak pracuje w nim także wiele kobiet. Jeżeli chodzi o średnie miesięczne wynagrodzenie całkowite brutto na stanowisku barmana, to kształtuje się ono na poziomie 2520 PLN. Dane te pochodzą z Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń. Pensja barmana może także wzrastać o napiwki. Pracodawcy często do pensji dodają korzyści związane z karnetami i zniżkami do instytucji sportowych. W niektórych miejscach może to być także obiad pracowniczy. Specyfika lokalu, gdzie pracuje barman ma także wpływ na wysokość płac.