Twoje wsparcie w rekrutacji

Barman - najnowsze oferty pracy

Liczba ogłoszeń: 57
Zawód: Barman

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
HOSSA.BIZ SP. Z O. O.
Gdańsk
2020-01-24

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Przemyśl
2020-01-09
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Kraków
2020-01-24

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Warszawa
2020-01-23

PRACOWNIK BARU

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
P.H.U. MARIUSZ DROGOSZ
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Piotrków Trybunalski
2020-01-23
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Tak, chcę otrzymywać oferty pracy na e-maila!

(klauzula informacyjna)

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
CAPRI FOOD 2 SP.J. ROSA PEIRCE
Wrocław
2020-01-22

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
HRGASTRO SP. Z O.O.
Poznań
2020-01-22

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
ZDROJOWA HOTELS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
od 3280 zł
UoP brutto/m-c
Kołobrzeg
2020-01-14
od 3280 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Jastrowie
2020-01-21
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
PIZZERIA NAD PIEKARNIĄ PATRYK MIGUT
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Strzyżów
2020-01-20
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN-KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
M CHUDZIKIEWICZ E HESS SPÓŁKA CYWILNA
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Dynów
2020-01-21
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 2500 zł
UoP brutto/m-c
Kraków
2020-01-21
od 2500 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Ełk
2020-01-20
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
PIZZERIA MARCELLO, FIRMA PARKINGOWA JERZY GĘSIAK
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Katowice
2020-01-20
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN / BARMANKA

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
PIZZERIA MARCELLO, FIRMA PARKINGOWA JERZY GĘSIAK
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Katowice
2020-01-20
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
"ZAGŁOBA" JAKUB DRĄŻKOWSKI, ZBIGNIEW DRĄŻKOWSKI S.C.
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Chojnice
2020-01-20
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Białobrzegi
2020-01-20
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN K/M (J. UKRAIŃSKI)

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2900 zł
UoP brutto/m-c
Warszawa
2020-01-20
od 2900 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 1300 zł
UoP brutto/m-c
Kraków
2020-01-20
od 1300 zł
UoP brutto/m-c

POZOSTALI BARMANI

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Ruda Śląska
2020-01-17
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
FLOTEX POLSKA II SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Polańczyk
2020-01-17
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN- KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
BAR "ZACISZE" LUCYNA JUSZCZYK
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Sędziszów
2020-01-15
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/BARMANKA

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
"CRISTAL" Sp. z o.o.
od 3200 zł
UoP brutto/m-c
Białystok
2020-01-16
od 3200 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
F.H.U. BAJA ANNA BANASZEK
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Garbów
2020-01-15
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Wrocław
2020-01-15

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Gdańsk
2019-11-08
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

PRACOWNIK OBSŁUGI BARU

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
SILVERPLUS AGNIESZKA ZARZECKA
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Białystok
2020-01-14
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN, KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
Restauracja "Pod Świerkami" Robert Wojnarowski
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Wiśniowa
2020-01-14
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

KASJER - BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
MULTI-VET PRZEMYSŁAW KĘPA
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Ząbki
2020-01-14
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN / KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
KONRAD SOKOŁOWSKI FUHP SOKÓŁKA
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Srebrna Góra
2020-01-14
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Mrągowo
2020-01-13
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN-KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO-USŁUGOWE CARINA ADAM ANDRYJENKO
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Tczew
2020-01-11
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
COMBO JAROSŁAW ROGUSKI
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Strzyżów
2020-01-13
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
PHU LOS LOCOS GRZEGORZ JANOWSKI
Polanica-Zdrój
2019-05-06

BARMAN / BARMANKA

Zawód: barman Rodzaj: inna
CITY PUB PHU Helena Szewc
Polkowice
2020-01-10

BARMAN / BARMANKA

Zawód: barman Rodzaj: inna
AMW REWITA Sp. z o.o.
od 2750 zł
UoP brutto/m-c
Międzyzdroje
2020-01-10
od 2750 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Sierpc
2020-01-10
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
HOTELE I DOMY WCZASOWE "DIAMENT" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
od 3000 zł
UoP brutto/m-c
Grzybowo
2020-01-09
od 3000 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN (BARMANKA)

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Tomaszów Mazowiecki
2020-01-09
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Zamość
2020-01-09
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Filtruj oferty pracy
Oferty z okresu
Region
Miasta
Obszary zawodowe
Formy zatrudnienia
Zarobki brutto/m-c ?
Stanowisko, firma

Zawód barmana

Barman to człowiek stojący za barem i zajmujący się przygotowywaniem drinków i koktajli. Zawód barmana urodził się w Stanach Zjednoczonych podczas "gorączki złota". Wtedy wszystko było sprzedawane od razu w punktach sprzedaży w osadach. Właściciele, aby zwiększyć handel, zaczęli oferować tutaj napoje, takie jak alkohol. Koktajle w ich nowoczesnej formie pojawiły się również w Stanach Zjednoczonych. W 1862 roku ukazał się Przewodnik barmana, a jego Jerry Thomas, pracował przez wiele lat w barze. Barman-profesjonalista to nie tylko pracownik podający napoje, ale także aktor, a psycholog - przecież atmosfera lokalu, jego popularność wśród klientów w dużej mierze zależy od tego. Czasami barmani pokazują prawdziwe show, tak zwane pokazy barmańskie, które obejmuje żonglowanie butelkami i kieliszkami podczas przygotowywania drinków (czasami odbywa się to nawet przy użyciu ognia). Kto, jeśli nie barman, musi "pracować jako psycholog" za ladą? W końcu to on wiele razy wysłuchuje problemów swoich klientów.

Jak zostać barmanem?

Barman nie powinien być nieuprzejmy dla odwiedzających lub odrzucać "rozmowy z duszy", powinien spokojnie ich słuchać, może nawet coś doradzić, czasami rozstrzygać powstające kłótnie. Ponadto, barman przeprowadza płatności gotówkowe, monitoruje zakres i jakość produktów, sporządza dokumenty dotyczące sprzedanych towarów i musi być odpowiedzialny. Praca zwykle dotyczy godzin popołudniowych i nocnych. Barman ciągle spędza czas na nogach, wśród hałasu, muzyki i dymu papierosowego. Barman potrzebuje dobrej pamięci, koordynacji, dobrego wzroku i uwagi. Nie zaszkodzi w tym fachu zdolności postrzegania krytyki i umiejętności komunikacji biznesowej z humorem. Jednym z warunków do tej pracy jest doskonała forma fizyczna i brak skłonności do alkoholizmu.

Praca barmana w miejscu pracy jest regulowana przez zasady danego lokalu, ale istnieją również wspólne cechy charakterystyczne dla opisu tego zawodu. W dzisiejszych czasach barman nie tylko stoi za ladą i rozlewa zamówiony napój klientowi, ale także wie jak zrobić dziesiątki różnych koktajli zgodnie z recepturą, wie jak zorganizować imprezę i jak ustawić stoły oraz zna się na obsłudze kasy. W swojej pracy barman ma ponad tuzin konkretnych urządzeń, w tym shakery. Jednak takie umiejętności nie przychodzą natychmiast: początkowo praca takiej osoby odbywa się jako asystent barmana, gdzie m.in. przygotowuje kawę i pracuje na zmywaku. W barze przyszli specjaliści przygotowują drinki dla odwiedzających restaurację i szlifują kunszt automatyzacji. Dopiero po tym można powierzyć im główne stanowisko. Powiązanymi zawodami, które dają możliwość zajęcia stanowiska barmana, są kelner i kucharz. Zadaniem osoby zawodowo zajmującej się barem jest dostarczanie gościom gotowych napojów alkoholowych, bezalkoholowych, słodyczy, przekąsek, zgodnie z wszystkimi zasadami serwowania.

Barman - wymagania

Obowiązki barmana w miejscu pracy:

  • odbieranie i przechowywanie napojów i produktów zgodnie z zasadami,
  • przygotowanie napojów w różnych kompozycjach i różnych zimnych oraz gorących przekąsek,
  • dekorowanie stołów i ich sprzątanie,
  • obsługa sprzętu muzycznego i jego utrzymanie,
  • prowadzenie dokumentacji i przygotowanie raportu handlowego,
  • dostawa paragonów,
  • obsługa klientów za ladą i przy stołach,
  • odbieranie zamówień od klientów,
  • przekazywanie zamówień do kuchni (opcja).


Będąc "twarzą lokalu", barman wita odwiedzających, wprowadza ich do asortymentu, a jeśli to konieczne, do receptury napojów. W praktyce jest więcej pragmatyzmu w pracy, a komunikacja z klientami przynosi nie tylko przyjemność. Dlatego łatwiej jest pracować osobie, która kontroluje emocje własne i innych ludzi. Wtedy można pracować za barem i być w stanie znaleźć podejście do każdego klienta, a tym samym uniknąć zaostrzenia potencjalnego konfliktu. Wraz z rozwojem kompetencji zawodowych, barman może wyrosnąć na menedżera sieci w systemie lokali, które są odpowiedzialne za cały kierunek, jeśli chodzi o tworzenie polityki i organizację barów firmowych. Niezależnie od kierunku, specjalista, aby osiągnąć poziom początkowy, musi najpierw uczyć się od barmana, a następnie potwierdzić swój profesjonalizm poprzez zachowanie za ladą, a na koniec upewnić się, że praca jako barman jest czymś, co chcesz robić przez całe życie.

Ile zarabia barman?

Barman może pracować w kawiarniach, restauracjach, hotelach, klubach, barach, pubach i innych podobnych placówkach. Znaczenie tego zawodu we współczesnym świecie jest ponad wszelką wątpliwość. Na pierwszy rzut oka ten zawód jest prosty i łatwy, ale także jest tutaj trudna konkurencja wśród profesjonalnych barmanów. Początkujący muszą ciężko pracować i pokazać się, aby zająć właściwe miejsce w tej dziedzinie. Zawód ten jest tradycyjnie męski, jednak pracuje w nim także wiele kobiet. Jeżeli chodzi o średnie miesięczne wynagrodzenie całkowite brutto na stanowisku barmana, to kształtuje się ono na poziomie 2520 PLN. Dane te pochodzą z Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń. Pensja barmana może także wzrastać o napiwki. Pracodawcy często do pensji dodają korzyści związane z karnetami i zniżkami do instytucji sportowych. W niektórych miejscach może to być także obiad pracowniczy. Specyfika lokalu, gdzie pracuje barman ma także wpływ na wysokość płac.