Twoje wsparcie w rekrutacji

Barman - najnowsze oferty pracy

Liczba ogłoszeń: 68
Zawód: Barman
Szczyrk Mountain Resort

Barman/ka

Zawód: barman Rodzaj: umowa zlecenia
Szczyrk Mountain Resort
Szczyrk Mountain Resort
Szczyrk
2019-11-05

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Piła
2019-10-08
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

PRACOWNIK PUBU

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
Przedsiębiorstwo Wielobranżowe JUMAR GRZYB sp.j.
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Zabrze
2019-11-12
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2300 zł
UoP brutto/m-c
Kraków
2019-10-09
od 2300 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN (OFPR/19/0756)

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 1125 zł
UoP brutto/m-c
Wieluń
2019-11-12
od 1125 zł
UoP brutto/m-c
Tak, chcę otrzymywać oferty pracy na e-maila!

(klauzula informacyjna)

BARMAN/KA - 1/2 ETATU

Zawód: barman Rodzaj: inna
Dorota Siwak "Bar PRL"
Lubin
2019-11-12

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Kamienna Góra
2019-11-12
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Legnica
2019-11-12
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
HOTELE I DOMY WCZASOWE "DIAMENT" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
od 3000 zł
UoP brutto/m-c
Grzybowo
2019-11-08
od 3000 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Gdańsk
2019-11-08
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Tarnobrzeg
2019-05-08
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN - SPRZEDAWCA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Przasnysz
2019-11-08
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Polanica-Zdrój
2019-11-08
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN-KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO-USŁUGOWE CARINA ADAM ANDRYJENKO
od 2450 zł
UoP brutto/m-c
Tczew
2019-11-07
od 2450 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Polańczyk
2019-11-06
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Zgierz
2019-08-19
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN (NR 5902)

Zawód: barman Rodzaj: inna
PRNC Antonina Pavliuk
Bydgoszcz
2019-11-07

BARMAN/KA - RECEPCJONISTA/KA

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
P.P.H ."JAKIN" Jacek Napolski Hotel-Restauracja Spichlerz
2400-2500 zł
UoP brutto/m-c
Lubawa
2019-11-06
2400-2500 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/KA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Muszyna
2019-08-05
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN-KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
"WELLNESS AND SPA WERONA" S.C. WIOLETA I KRZYSZTOF ONYSZCZUK
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Duszniki-Zdrój
2019-11-06
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
"AWA" Janusz Rudziński
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Połczyn-Zdrój
2019-11-05
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez OHP
od 2856 zł
UoP brutto/m-c
Poznań
2019-11-04
od 2856 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez OHP
od 2856 zł
UoP brutto/m-c
Poznań
2019-11-04
od 2856 zł
UoP brutto/m-c

POMOCNIK BARMANA

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez OHP
Warszawa
2019-11-04

BARISTA ( NR 5859)

Zawód: barman Rodzaj: inna
Bromberg Kaffee Przemysław Zgarda
Bydgoszcz
2019-11-04

BARISTA - MENADŻER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Warszawa
2019-11-04
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
"Lapidarium"Michał Sala
Sandomierz
2019-10-31

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Skarżysko-Kamienna
2019-10-29
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
Horizontal Sp. z o.o.
od 2856 zł
UoP brutto/m-c
Choczewo
2019-10-29
od 2856 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
Restauracja "Pod Świerkami" Robert Wojnarowski
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Wiśniowa
2019-10-30
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN Z OBSŁUGĄ KASY FISKALNEJ

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
CENTRUM INTEGRACJI SPOŁECZNEJ W ZAMOŚCIU
2600-3500 zł
UoP brutto/m-c
Zamość
2019-10-29
2600-3500 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/BARMANKA

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
"CRISTAL" Sp. z o.o.
od 3300 zł
UoP brutto/m-c
Białystok
2019-10-29
od 3300 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/ KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO-USŁUGOWE "NGUYEN SON" NGUYEN DUC HUNG
od 2300 zł
UoP brutto/m-c
Pruszków
2019-10-29
od 2300 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
CENTRUM PODRÓŻY BENTUR S.C. OŚRODEK NEPTUNO RESORT
od 3300 zł
UoP brutto/m-c
Dźwirzyno
2019-10-25
od 3300 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe "OSTOJA " Piotr Rynkowski
Rybno
2019-10-25

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
HOTEL SPA DR IRENA ERIS WZGÓRZA DYLEWSKIE SP Z O.O.
od 2450 zł
UoP brutto/m-c
Wysoka Wieś
2019-10-28
od 2450 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN-KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
MANHATTAN Dariusz Ziobro
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Strzyżów
2019-10-25
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMANKA

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
kontakt przez PUP
od 2500 zł
UoP brutto/m-c
Tomaszów Mazowiecki
2019-10-25
od 2500 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA - SPRZEDAWCA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Kalisz
2019-10-21
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
kontakt przez PUP
od 2800 zł
UoP brutto/m-c
Kraków
2019-10-22
od 2800 zł
UoP brutto/m-c
Filtruj oferty pracy
Oferty z okresu
Region
Miasta
Obszary zawodowe
Formy zatrudnienia
Zarobki brutto/m-c ?
Stanowisko, firma

Zawód barmana

Barman to człowiek stojący za barem i zajmujący się przygotowywaniem drinków i koktajli. Zawód barmana urodził się w Stanach Zjednoczonych podczas "gorączki złota". Wtedy wszystko było sprzedawane od razu w punktach sprzedaży w osadach. Właściciele, aby zwiększyć handel, zaczęli oferować tutaj napoje, takie jak alkohol. Koktajle w ich nowoczesnej formie pojawiły się również w Stanach Zjednoczonych. W 1862 roku ukazał się Przewodnik barmana, a jego Jerry Thomas, pracował przez wiele lat w barze. Barman-profesjonalista to nie tylko pracownik podający napoje, ale także aktor, a psycholog - przecież atmosfera lokalu, jego popularność wśród klientów w dużej mierze zależy od tego. Czasami barmani pokazują prawdziwe show, tak zwane pokazy barmańskie, które obejmuje żonglowanie butelkami i kieliszkami podczas przygotowywania drinków (czasami odbywa się to nawet przy użyciu ognia). Kto, jeśli nie barman, musi "pracować jako psycholog" za ladą? W końcu to on wiele razy wysłuchuje problemów swoich klientów.

Jak zostać barmanem?

Barman nie powinien być nieuprzejmy dla odwiedzających lub odrzucać "rozmowy z duszy", powinien spokojnie ich słuchać, może nawet coś doradzić, czasami rozstrzygać powstające kłótnie. Ponadto, barman przeprowadza płatności gotówkowe, monitoruje zakres i jakość produktów, sporządza dokumenty dotyczące sprzedanych towarów i musi być odpowiedzialny. Praca zwykle dotyczy godzin popołudniowych i nocnych. Barman ciągle spędza czas na nogach, wśród hałasu, muzyki i dymu papierosowego. Barman potrzebuje dobrej pamięci, koordynacji, dobrego wzroku i uwagi. Nie zaszkodzi w tym fachu zdolności postrzegania krytyki i umiejętności komunikacji biznesowej z humorem. Jednym z warunków do tej pracy jest doskonała forma fizyczna i brak skłonności do alkoholizmu.

Praca barmana w miejscu pracy jest regulowana przez zasady danego lokalu, ale istnieją również wspólne cechy charakterystyczne dla opisu tego zawodu. W dzisiejszych czasach barman nie tylko stoi za ladą i rozlewa zamówiony napój klientowi, ale także wie jak zrobić dziesiątki różnych koktajli zgodnie z recepturą, wie jak zorganizować imprezę i jak ustawić stoły oraz zna się na obsłudze kasy. W swojej pracy barman ma ponad tuzin konkretnych urządzeń, w tym shakery. Jednak takie umiejętności nie przychodzą natychmiast: początkowo praca takiej osoby odbywa się jako asystent barmana, gdzie m.in. przygotowuje kawę i pracuje na zmywaku. W barze przyszli specjaliści przygotowują drinki dla odwiedzających restaurację i szlifują kunszt automatyzacji. Dopiero po tym można powierzyć im główne stanowisko. Powiązanymi zawodami, które dają możliwość zajęcia stanowiska barmana, są kelner i kucharz. Zadaniem osoby zawodowo zajmującej się barem jest dostarczanie gościom gotowych napojów alkoholowych, bezalkoholowych, słodyczy, przekąsek, zgodnie z wszystkimi zasadami serwowania.

Barman - wymagania

Obowiązki barmana w miejscu pracy:

  • odbieranie i przechowywanie napojów i produktów zgodnie z zasadami,
  • przygotowanie napojów w różnych kompozycjach i różnych zimnych oraz gorących przekąsek,
  • dekorowanie stołów i ich sprzątanie,
  • obsługa sprzętu muzycznego i jego utrzymanie,
  • prowadzenie dokumentacji i przygotowanie raportu handlowego,
  • dostawa paragonów,
  • obsługa klientów za ladą i przy stołach,
  • odbieranie zamówień od klientów,
  • przekazywanie zamówień do kuchni (opcja).


Będąc "twarzą lokalu", barman wita odwiedzających, wprowadza ich do asortymentu, a jeśli to konieczne, do receptury napojów. W praktyce jest więcej pragmatyzmu w pracy, a komunikacja z klientami przynosi nie tylko przyjemność. Dlatego łatwiej jest pracować osobie, która kontroluje emocje własne i innych ludzi. Wtedy można pracować za barem i być w stanie znaleźć podejście do każdego klienta, a tym samym uniknąć zaostrzenia potencjalnego konfliktu. Wraz z rozwojem kompetencji zawodowych, barman może wyrosnąć na menedżera sieci w systemie lokali, które są odpowiedzialne za cały kierunek, jeśli chodzi o tworzenie polityki i organizację barów firmowych. Niezależnie od kierunku, specjalista, aby osiągnąć poziom początkowy, musi najpierw uczyć się od barmana, a następnie potwierdzić swój profesjonalizm poprzez zachowanie za ladą, a na koniec upewnić się, że praca jako barman jest czymś, co chcesz robić przez całe życie.

Ile zarabia barman?

Barman może pracować w kawiarniach, restauracjach, hotelach, klubach, barach, pubach i innych podobnych placówkach. Znaczenie tego zawodu we współczesnym świecie jest ponad wszelką wątpliwość. Na pierwszy rzut oka ten zawód jest prosty i łatwy, ale także jest tutaj trudna konkurencja wśród profesjonalnych barmanów. Początkujący muszą ciężko pracować i pokazać się, aby zająć właściwe miejsce w tej dziedzinie. Zawód ten jest tradycyjnie męski, jednak pracuje w nim także wiele kobiet. Jeżeli chodzi o średnie miesięczne wynagrodzenie całkowite brutto na stanowisku barmana, to kształtuje się ono na poziomie 2520 PLN. Dane te pochodzą z Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń. Pensja barmana może także wzrastać o napiwki. Pracodawcy często do pensji dodają korzyści związane z karnetami i zniżkami do instytucji sportowych. W niektórych miejscach może to być także obiad pracowniczy. Specyfika lokalu, gdzie pracuje barman ma także wpływ na wysokość płac.