Twoje wsparcie w rekrutacji

Barman - najnowsze oferty pracy

Liczba ogłoszeń: 64
Zawód: Barman

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
SOPHIA Rehabilitacja Wypoczynek Turystyka Zofia Starybrat
od 2700 zł
UoP brutto/m-c
Sarbinowo
2020-04-01
od 2700 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 1400 zł
UoP brutto/m-c
Warszawa
2020-04-01
od 1400 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
CZESŁAW JANEK "KARCZMA ŚLĄSKA"
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Ruda Śląska
2020-03-31
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Brenna
2020-03-31
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Kraków
2020-03-31
Tak, chcę otrzymywać oferty pracy na e-maila!

(klauzula informacyjna)

PACOWNIK KAWIARNI ARTYSTYCZNEJ- BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 3000 zł
UoP brutto/m-c
Ciechanów
2020-03-30
od 3000 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Stalowa Wola
2020-03-09
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Ostrów Mazowiecka
2020-03-27
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

PRACOWNIK OBSŁUGI RESTAURACJI

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Banino
2020-03-23
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN, BARISTA, KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 1300 zł
UoP brutto/m-c
Złocieniec
2020-03-20
od 1300 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
Ośrodek Wypoczynkowy Bursztyn/GOSPODARSTWO ROLNE
od 4000 zł
UoP brutto/m-c
Gdańsk
2020-03-17
od 4000 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Brodnica
2020-03-17
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Kudowa-Zdrój
2020-03-17

OSOBA DO OBSŁUGI ZAPLECZA JACHTOWEGO W REDUCIE MORAST W PORCIE JACHTOWYM

Zawód: barman Rodzaj: inna
ZARZĄD PORTU MORSKIEGO KOŁOBRZEG SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Kołobrzeg
2020-03-13

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2700 zł
UoP brutto/m-c
Kołobrzeg
2020-03-12
od 2700 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Bukówiec Górny
2020-03-12
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN - KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe Andrzej Makarewicz
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Terespol
2020-03-11
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Biała Podlaska
2020-03-12
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/BARMANKA

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
BAR PAUZA AGNIESZKA PRZERWA
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Jastrzębie-Zdrój
2020-02-13
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Choszczno
2020-03-11
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN-KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
UoP brutto/m-c
Sosnowiec
2019-09-12
od 2250 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
BAR SŁONECZNY
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Bełżyce
2020-03-10
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 3422 zł
UoP brutto/m-c
Nowa Ruda
2020-03-11
od 3422 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN-KELNER

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Bolesławiec
2020-03-11
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Ciechocinek
2020-02-10
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN KELNER

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Pasłęk
2020-03-10
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Augustów
2020-03-10
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARISTA

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Płock
2020-03-10
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARISTKA

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Oława
2020-03-10
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Szczecin
2020-03-06

BARMAN/KA- KELNER/KA

Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
kontakt przez PUP
od 3500 zł
UoP brutto/m-c
Mielno
2020-03-09
od 3500 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/KA

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Piła
2020-03-09
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
BAR "LAGUNA" - PLANTY NOWAK KRYSTYNA
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Skarżysko-Kamienna
2020-03-09
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Skarżysko-Kamienna
2020-03-09
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
E & B Falkowscy s.c.
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Augustów
2020-03-09
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN/KELNER

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
SPÓŁDZIELNIA SOCJALNA "GARMAŻERKA PIEROGARNIA STOLNICA"
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Lublin
2020-03-09
od 2600 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
SOPHIA Rehabilitacja Wypoczynek Turystyka Zofia Starybrat
od 2700 zł
UoP brutto/m-c
Sarbinowo
2020-02-07
od 2700 zł
UoP brutto/m-c

BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO - GASTRONOMICZNO - HOTELARSKIE DOMŻAŁ ANDRZEJ
2600-2606 zł
UoP brutto/m-c
Człuchów
2020-03-06
2600-2606 zł
UoP brutto/m-c

POMOCNIK BARMANA

Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1033 zł
UoP brutto/m-c
Świebodzin
2020-03-06
od 1033 zł
UoP brutto/m-c

KELNER-BARMAN

Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
Restauracja Hotel "MERKURY" s.c. Barbara Wojtowicz, Barbara Lisaj
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Szczecinek
2020-03-04
od 2600 zł
UoP brutto/m-c
Filtruj oferty pracy
Oferty z okresu
Region
Miasta
Obszary zawodowe
Formy zatrudnienia
Zarobki brutto/m-c ?
Stanowisko, firma

Zawód barmana

Barman to człowiek stojący za barem i zajmujący się przygotowywaniem drinków i koktajli. Zawód barmana urodził się w Stanach Zjednoczonych podczas "gorączki złota". Wtedy wszystko było sprzedawane od razu w punktach sprzedaży w osadach. Właściciele, aby zwiększyć handel, zaczęli oferować tutaj napoje, takie jak alkohol. Koktajle w ich nowoczesnej formie pojawiły się również w Stanach Zjednoczonych. W 1862 roku ukazał się Przewodnik barmana, a jego Jerry Thomas, pracował przez wiele lat w barze. Barman-profesjonalista to nie tylko pracownik podający napoje, ale także aktor, a psycholog - przecież atmosfera lokalu, jego popularność wśród klientów w dużej mierze zależy od tego. Czasami barmani pokazują prawdziwe show, tak zwane pokazy barmańskie, które obejmuje żonglowanie butelkami i kieliszkami podczas przygotowywania drinków (czasami odbywa się to nawet przy użyciu ognia). Kto, jeśli nie barman, musi "pracować jako psycholog" za ladą? W końcu to on wiele razy wysłuchuje problemów swoich klientów.

Jak zostać barmanem?

Barman nie powinien być nieuprzejmy dla odwiedzających lub odrzucać "rozmowy z duszy", powinien spokojnie ich słuchać, może nawet coś doradzić, czasami rozstrzygać powstające kłótnie. Ponadto, barman przeprowadza płatności gotówkowe, monitoruje zakres i jakość produktów, sporządza dokumenty dotyczące sprzedanych towarów i musi być odpowiedzialny. Praca zwykle dotyczy godzin popołudniowych i nocnych. Barman ciągle spędza czas na nogach, wśród hałasu, muzyki i dymu papierosowego. Barman potrzebuje dobrej pamięci, koordynacji, dobrego wzroku i uwagi. Nie zaszkodzi w tym fachu zdolności postrzegania krytyki i umiejętności komunikacji biznesowej z humorem. Jednym z warunków do tej pracy jest doskonała forma fizyczna i brak skłonności do alkoholizmu.

Praca barmana w miejscu pracy jest regulowana przez zasady danego lokalu, ale istnieją również wspólne cechy charakterystyczne dla opisu tego zawodu. W dzisiejszych czasach barman nie tylko stoi za ladą i rozlewa zamówiony napój klientowi, ale także wie jak zrobić dziesiątki różnych koktajli zgodnie z recepturą, wie jak zorganizować imprezę i jak ustawić stoły oraz zna się na obsłudze kasy. W swojej pracy barman ma ponad tuzin konkretnych urządzeń, w tym shakery. Jednak takie umiejętności nie przychodzą natychmiast: początkowo praca takiej osoby odbywa się jako asystent barmana, gdzie m.in. przygotowuje kawę i pracuje na zmywaku. W barze przyszli specjaliści przygotowują drinki dla odwiedzających restaurację i szlifują kunszt automatyzacji. Dopiero po tym można powierzyć im główne stanowisko. Powiązanymi zawodami, które dają możliwość zajęcia stanowiska barmana, są kelner i kucharz. Zadaniem osoby zawodowo zajmującej się barem jest dostarczanie gościom gotowych napojów alkoholowych, bezalkoholowych, słodyczy, przekąsek, zgodnie z wszystkimi zasadami serwowania.

Barman - wymagania

Obowiązki barmana w miejscu pracy:

  • odbieranie i przechowywanie napojów i produktów zgodnie z zasadami,
  • przygotowanie napojów w różnych kompozycjach i różnych zimnych oraz gorących przekąsek,
  • dekorowanie stołów i ich sprzątanie,
  • obsługa sprzętu muzycznego i jego utrzymanie,
  • prowadzenie dokumentacji i przygotowanie raportu handlowego,
  • dostawa paragonów,
  • obsługa klientów za ladą i przy stołach,
  • odbieranie zamówień od klientów,
  • przekazywanie zamówień do kuchni (opcja).


Będąc "twarzą lokalu", barman wita odwiedzających, wprowadza ich do asortymentu, a jeśli to konieczne, do receptury napojów. W praktyce jest więcej pragmatyzmu w pracy, a komunikacja z klientami przynosi nie tylko przyjemność. Dlatego łatwiej jest pracować osobie, która kontroluje emocje własne i innych ludzi. Wtedy można pracować za barem i być w stanie znaleźć podejście do każdego klienta, a tym samym uniknąć zaostrzenia potencjalnego konfliktu. Wraz z rozwojem kompetencji zawodowych, barman może wyrosnąć na menedżera sieci w systemie lokali, które są odpowiedzialne za cały kierunek, jeśli chodzi o tworzenie polityki i organizację barów firmowych. Niezależnie od kierunku, specjalista, aby osiągnąć poziom początkowy, musi najpierw uczyć się od barmana, a następnie potwierdzić swój profesjonalizm poprzez zachowanie za ladą, a na koniec upewnić się, że praca jako barman jest czymś, co chcesz robić przez całe życie.

Ile zarabia barman?

Barman może pracować w kawiarniach, restauracjach, hotelach, klubach, barach, pubach i innych podobnych placówkach. Znaczenie tego zawodu we współczesnym świecie jest ponad wszelką wątpliwość. Na pierwszy rzut oka ten zawód jest prosty i łatwy, ale także jest tutaj trudna konkurencja wśród profesjonalnych barmanów. Początkujący muszą ciężko pracować i pokazać się, aby zająć właściwe miejsce w tej dziedzinie. Zawód ten jest tradycyjnie męski, jednak pracuje w nim także wiele kobiet. Jeżeli chodzi o średnie miesięczne wynagrodzenie całkowite brutto na stanowisku barmana, to kształtuje się ono na poziomie 2520 PLN. Dane te pochodzą z Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń. Pensja barmana może także wzrastać o napiwki. Pracodawcy często do pensji dodają korzyści związane z karnetami i zniżkami do instytucji sportowych. W niektórych miejscach może to być także obiad pracowniczy. Specyfika lokalu, gdzie pracuje barman ma także wpływ na wysokość płac.