Twoje wsparcie w rekrutacji
Znajdź wymarzoną
ofertę pracy i APLIKUJ
OGŁOSZEŃ: 31934        SUBSKRYBUJE: 7431

BARMAN - NAJNOWSZE OFERTY PRACY

Liczba ogłoszeń: 120
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Mrągowo
2019-03-18
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Katowice
2019-03-18
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
OSTERIA Grażyna i Karol Korzenieccy spółka jawna
od 2500 zł
brutto/m-c
?
Wysokie Mazowieckie
2019-03-18
od 2500 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
Kamienica Sławomir Klik Pułtusk
Pułtusk
2019-03-18
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 1250 zł
brutto/m-c
?
Łódź
2019-03-18
od 1250 zł
brutto/m-c
?
Chcesz otrzymywać podobne oferty pracy na e-mail? Tak, chcę!
Tak, chcę otrzymywać oferty pracy na e-maila:
Klauzula informacyjna ›
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Łowicz
2019-03-18
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
PIOTR ZIÓŁKOWSKI- "HOTEL PARADISO"
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Suchedniów
2019-03-15
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
Restauracja Dzika Kaczka Kubiak Dariusz
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Skrzyszów
2019-03-15
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Augustów
2019-03-15
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2100 zł
brutto/m-c
?
Świnoujście
2018-06-19
od 2100 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
Zarząd Portu Morskiego Kołobrzeg Sp. z o.o.
Kołobrzeg
2019-03-14
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Olecko
2019-03-13
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Kętrzyn
2019-03-14
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
URSZULA WĄSIK "MAGNAT"
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Żory
2019-03-12
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2366 zł
brutto/m-c
?
Ruda Śląska
2019-03-12
od 2366 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Gliwice
2019-02-07
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
Baks Alina Borucka Restauracje McDonald's
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Lębork
2019-03-13
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
TSUNAMI SP. Z O.O.
Gdańsk
2019-03-14
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Narol
2019-03-14
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Warszawa
2019-03-14
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 3285 zł
brutto/m-c
?
Warszawa
2019-03-14
od 3285 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
JRW Invest Podhale Sp. z o.o. Rest. Cristalpatio
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Krynica-Zdrój
2019-03-14
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Włodawa
2019-03-13
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Wrocław
2019-03-13
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Wrocław
2019-03-13
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Wałbrzych
2019-03-14
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Świdnica
2019-03-13
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
HELENA ROSIK KAWIARNIA PAPROTKA
od 2300 zł
brutto/m-c
?
Mirsk
2019-03-13
od 2300 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Kudowa-Zdrój
2019-03-13
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Bielawa
2019-03-14
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
BAR "ZACISZE" LUCYNA JUSZCZYK
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Sędziszów
2019-03-11
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
FUNDACJA FAMILIA
1125-1500 zł
brutto/m-c
?
Jastrzębie-Zdrój
2019-03-11
1125-1500 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
"Gospoda "- Krystyna Winiarska
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Nisko
2019-03-12
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
CLUB CAFE MARZENA SKIBA
Lubaczów
2019-03-12
Zawód: barman Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Łódź
2019-03-12
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Strzelce Krajeńskie
2019-03-12
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
Firma Handlowa Marek Prokop
2250-3000 zł
brutto/m-c
?
Krasnobród
2019-03-11
2250-3000 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Włocławek
2019-03-12
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
SANATORIUM UZDROWISKOWE "ŁĄCZNOŚĆ" Sp. z o.o.
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Ciechocinek
2019-03-12
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Zawód: barman Rodzaj: umowa na okres próbny
ZAKŁAD GASTRONOMICZNY "LUCYNA" "RELAX" ORŁOWSKI BRONISŁAW
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Ścinawa
2019-03-11
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Filtruj oferty pracy
Oferty z okresu
Województwo
Miasta
Obszary zawodowe
Formy zatrudnienia
Zarobki brutto
Stanowisko, opis, firma
Newsletter - praca na e-mail
Klauzula informacyjna ›
ZMIEŃ USTAWIENIA / WYPISZ SIĘ
Strefa pracodawców
  • Logowanie
  • Rejestracja
  • Przywracanie hasła
  • Dodaj ogłoszenie
  • Cennik
Strefa pracowników
  • Logowanie
  • Rejestracja
  • Przywracanie hasła
  • Dodaj CV

Zawód barmana

Barman to człowiek stojący za barem i zajmujący się przygotowywaniem drinków i koktajli. Zawód barmana urodził się w Stanach Zjednoczonych podczas "gorączki złota". Wtedy wszystko było sprzedawane od razu w punktach sprzedaży w osadach. Właściciele, aby zwiększyć handel, zaczęli oferować tutaj napoje, takie jak alkohol. Koktajle w ich nowoczesnej formie pojawiły się również w Stanach Zjednoczonych. W 1862 roku ukazał się Przewodnik barmana, a jego Jerry Thomas, pracował przez wiele lat w barze. Barman-profesjonalista to nie tylko pracownik podający napoje, ale także aktor, a psycholog - przecież atmosfera lokalu, jego popularność wśród klientów w dużej mierze zależy od tego. Czasami barmani pokazują prawdziwe show, tak zwane pokazy barmańskie, które obejmuje żonglowanie butelkami i kieliszkami podczas przygotowywania drinków (czasami odbywa się to nawet przy użyciu ognia). Kto, jeśli nie barman, musi "pracować jako psycholog" za ladą? W końcu to on wiele razy wysłuchuje problemów swoich klientów.

Jak zostać barmanem?

Barman nie powinien być nieuprzejmy dla odwiedzających lub odrzucać "rozmowy z duszy", powinien spokojnie ich słuchać, może nawet coś doradzić, czasami rozstrzygać powstające kłótnie. Ponadto, barman przeprowadza płatności gotówkowe, monitoruje zakres i jakość produktów, sporządza dokumenty dotyczące sprzedanych towarów i musi być odpowiedzialny. Praca zwykle dotyczy godzin popołudniowych i nocnych. Barman ciągle spędza czas na nogach, wśród hałasu, muzyki i dymu papierosowego. Barman potrzebuje dobrej pamięci, koordynacji, dobrego wzroku i uwagi. Nie zaszkodzi w tym fachu zdolności postrzegania krytyki i umiejętności komunikacji biznesowej z humorem. Jednym z warunków do tej pracy jest doskonała forma fizyczna i brak skłonności do alkoholizmu.

Praca barmana w miejscu pracy jest regulowana przez zasady danego lokalu, ale istnieją również wspólne cechy charakterystyczne dla opisu tego zawodu. W dzisiejszych czasach barman nie tylko stoi za ladą i rozlewa zamówiony napój klientowi, ale także wie jak zrobić dziesiątki różnych koktajli zgodnie z recepturą, wie jak zorganizować imprezę i jak ustawić stoły oraz zna się na obsłudze kasy. W swojej pracy barman ma ponad tuzin konkretnych urządzeń, w tym shakery. Jednak takie umiejętności nie przychodzą natychmiast: początkowo praca takiej osoby odbywa się jako asystent barmana, gdzie m.in. przygotowuje kawę i pracuje na zmywaku. W barze przyszli specjaliści przygotowują drinki dla odwiedzających restaurację i szlifują kunszt automatyzacji. Dopiero po tym można powierzyć im główne stanowisko. Powiązanymi zawodami, które dają możliwość zajęcia stanowiska barmana, są kelner i kucharz. Zadaniem osoby zawodowo zajmującej się barem jest dostarczanie gościom gotowych napojów alkoholowych, bezalkoholowych, słodyczy, przekąsek, zgodnie z wszystkimi zasadami serwowania.

Barman - wymagania

Obowiązki barmana w miejscu pracy:

  • odbieranie i przechowywanie napojów i produktów zgodnie z zasadami,
  • przygotowanie napojów w różnych kompozycjach i różnych zimnych oraz gorących przekąsek,
  • dekorowanie stołów i ich sprzątanie,
  • obsługa sprzętu muzycznego i jego utrzymanie,
  • prowadzenie dokumentacji i przygotowanie raportu handlowego,
  • dostawa paragonów,
  • obsługa klientów za ladą i przy stołach,
  • odbieranie zamówień od klientów,
  • przekazywanie zamówień do kuchni (opcja).


Będąc "twarzą lokalu", barman wita odwiedzających, wprowadza ich do asortymentu, a jeśli to konieczne, do receptury napojów. W praktyce jest więcej pragmatyzmu w pracy, a komunikacja z klientami przynosi nie tylko przyjemność. Dlatego łatwiej jest pracować osobie, która kontroluje emocje własne i innych ludzi. Wtedy można pracować za barem i być w stanie znaleźć podejście do każdego klienta, a tym samym uniknąć zaostrzenia potencjalnego konfliktu. Wraz z rozwojem kompetencji zawodowych, barman może wyrosnąć na menedżera sieci w systemie lokali, które są odpowiedzialne za cały kierunek, jeśli chodzi o tworzenie polityki i organizację barów firmowych. Niezależnie od kierunku, specjalista, aby osiągnąć poziom początkowy, musi najpierw uczyć się od barmana, a następnie potwierdzić swój profesjonalizm poprzez zachowanie za ladą, a na koniec upewnić się, że praca jako barman jest czymś, co chcesz robić przez całe życie.

Ile zarabia barman?

Barman może pracować w kawiarniach, restauracjach, hotelach, klubach, barach, pubach i innych podobnych placówkach. Znaczenie tego zawodu we współczesnym świecie jest ponad wszelką wątpliwość. Na pierwszy rzut oka ten zawód jest prosty i łatwy, ale także jest tutaj trudna konkurencja wśród profesjonalnych barmanów. Początkujący muszą ciężko pracować i pokazać się, aby zająć właściwe miejsce w tej dziedzinie. Zawód ten jest tradycyjnie męski, jednak pracuje w nim także wiele kobiet. Jeżeli chodzi o średnie miesięczne wynagrodzenie całkowite brutto na stanowisku barmana, to kształtuje się ono na poziomie 2520 PLN. Dane te pochodzą z Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń. Pensja barmana może także wzrastać o napiwki. Pracodawcy często do pensji dodają korzyści związane z karnetami i zniżkami do instytucji sportowych. W niektórych miejscach może to być także obiad pracowniczy. Specyfika lokalu, gdzie pracuje barman ma także wpływ na wysokość płac.