Oferty pracy Cukiernik w miastach

Cukiernik - najnowsze oferty pracy

Znalezionych ofert: 71
Zawód: Cukiernik
Tremonti Ski&Bike Resort

cukiernik

Tremonti Ski&Bike Resort
Tremonti Ski&Bike Resort
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Karpacz
08-01-2022

CUKIERNIK

Kontakt przez PUP
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Pasłęk
27-01-2022

CUKIERNIK - RĘCZNE WYTWARZANIE SŁODYCZY

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Bydgoszcz
27-01-2022

CUKIERNIK

KEY sp. z o. o.
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Dobre Miasto
26-01-2022

POMOC CUKIERNIKA

Firma Turystyczna Hotel Neptun SA
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Łeba
26-01-2022
Tak, chcę otrzymywać oferty pracy na e-maila!

(klauzula informacyjna)

CUKIERNIK-DESERANT

CUKIERNIA Adam Rochala Zbigniew Rochala s.c.
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Rawa Mazowiecka
26-01-2022

DEKORATOR WYROBÓW CUKIERNICZYCH (NR 0340)

WORK 365 SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Cukiernik umowa o pracę
Białe Błota
26-01-2022

CUKIERNIK CIASTKARZ

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Gniezno
25-01-2022

CUKIERNIK CIASTKARZ

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Gniezno
25-01-2022

CUKIERNIK

Fundacja PRO ARTE ET HISTORIA
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Baranów Sandomierski
24-01-2022

CUKIERNIK

CATERING SERWIS SPÓŁKA JAWNA
Cukiernik umowa o pracę
Skawina
24-01-2022

CUKIERNIK

LOOK FOOD SPÓŁKA AKCYJNA
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Skawina
24-01-2022

CUKIERNIK

"SPOŁEM" Powszechna Spółdzielnia Spożywców
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Grudziądz
24-01-2022

CUKIERNIK

Cukiernia MAESTRO Tomasz Podkul CHOCOLATIER
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Dębica
21-01-2022

CUKIERNIK

RELLA INVESTMENTS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Szczecin
19-01-2022

CUKIERNIK

RELLA INVESTMENTS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Szczecin
20-01-2022

CUKIERNIK

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Sienno
20-01-2022

POMOCNIK CIASTKARZA

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Ochotnica Dolna
20-01-2022

POMOCNIK CIASTKARZA

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Nowy Targ
19-01-2022

POMOCNIK CIASTKARZA

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Raba Wyżna
19-01-2022

CUKIERNIK

Kontakt przez PUP
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Włodawa
19-01-2022

CUKIERNIK

Kontakt przez PUP
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Włodawa
19-01-2022

CUKIERNIK

PPH PIEKARNIA CUKIERNIA "RUTKA" KAROL RUTKA
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Sztum
18-01-2022

POMOCNIK CIASTKARZA/CUKIERNIK

Kontakt przez PUP
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Jarosław
14-01-2022

CUKIERNIK- PRACOWNIK PRODUKCJI

Kontakt przez PUP
Cukiernik umowa o pracę część etatu
Ząbki
18-01-2022

CUKIERNIK

FRANCZAK PIEKARNIA CIASTKARNIA MAŁGORZATA WIECZOREK
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Kraków
17-01-2022

POMOCNIK CUKIERNIKA

FRANCZAK PIEKARNIA CIASTKARNIA MAŁGORZATA WIECZOREK
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Kraków
17-01-2022

CUKIERNIK

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Lublin
18-01-2022

POMOCNIK CUKIERNIKA

Kujawsko-Dobrzyńska Spółdzielnia Handlowa w Rypinie
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Rypin
17-01-2022

CUKIERNIK

Kujawsko-Dobrzyńska Spółdzielnia Handlowa w Rypinie
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Rypin
17-01-2022

CUKIERNIK

Piekarnia-Cukiernia Ryszard Witczak
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Głogów
18-01-2022

CUKIERNIK

ANITA FEDE-CHREŚCIONKO FIRMA HANDLOWO-USŁUGOWA "PATI"
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Rypin
17-01-2022

CUKIERNIK

"POD ROGALEM" Spółka .z o.o.
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Oborniki
14-01-2022

CUKIERNIK UMPI/22/0002/W04 FP

Kontakt przez PUP
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Gorzów Wielkopolski
14-01-2022

DEKORATOR WYROBÓW CUKIERNICZYCH

Kontakt przez PUP
Cukiernik staż/praktyka pełny etat
Świebodzin
14-01-2022

CUKIERNIK

HMH Hardek Mąka Hardek Spółka Jawna
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Klecza Dolna
02-12-2021

CUKIERNIK

Kontakt przez PUP
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Poznań
12-01-2022

CUKIERNIK

PIEKARNIA-CUKIERNIA W.ZBOROWSKI, K.ZBOROWSKI SPÓŁKA JAWNA
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Wągrowiec
12-01-2022

CIASTKARZ

BOCHEN PIEKARSKO - CIASTKARSKA SPÓŁDZIELNIA PRACY
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Gdynia
12-01-2022

CUKIERNIK

ALICJA PĘGIEL PIEKARNIA CUKIERNIA - PĘGIEL
Cukiernik umowa o pracę pełny etat
Kraków
12-01-2022
Zawód / stanowisko
Miejscowość
Województwo
Formy zatrudnienia
Zarobki brutto/mies. ?
Oferty z okresu

Jak zostać cukiernikiem?

Osoba, która decyduje się poświęcić zawodzie cukiernika, musi mieć pewne cechy. Aby odnieść sukces w tego rodzaju działalności, trzeba mieć dobrze rozwinięty zmysł węchu, delikatne odczucia smakowe. Powinieneś mieć dobrą pamięć, aby nie zapomnieć o wielu składnikach. Kreatywna i przestrzenna wyobraźnia jest również niezbędna dla jakości pracy. Zręczność i umiejętność szybkiego przechodzenia z jednej pracy do drugiej to ważne cechy dla cukiernika, który pomoże mu w jak najkrótszym czasie poradzić sobie z dowolnymi zamówieniami. Należy pamiętać, że wybór tego zawodu będzie dla osoby związany ze znacznym stresem fizycznym. Ponieważ zawód cukiernika polega na pracy w zespole, musisz być cierpliwy, doświadczony, przyjazny i towarzyski. Cechy takie jak nieuwaga i powolność są niedopuszczalne w tego typu działaniach.

Możesz zostać cukiernikiem, uczestnicząc w specjalnych kursach w ośrodkach szkoleniowych. Podstawowa wiedza w tym zawodzie może być również uzyskana w wyspecjalizowanych instytucjach szkolnictwa podstawowego, średniego i zawodowego. Ci, którzy chcą zostać technologami przemysłu cukierniczego, mogą kontynuować naukę na uniwersytecie.
Zapotrzebowanie na zawód cukiernika jest dziś dość wysokie i stabilne. Ten rodzaj działalności polega na mistrzowskim wytwarzaniu wszelkiego rodzaju słodyczy. Gofry, ciastka, ciasteczka, babeczki, czekoladki, galaretki, lody, kremy - to nie jest pełna lista wszystkich ulubionych słodyczy, jakie może stworzyć cukiernik. Osoba z tego zawodu przygotowuje różne rodzaje słodyczy według receptur. Ponadto jego obowiązki obejmują przygotowanie półproduktów, z których wypiekane są różne produkty.

Włoscy cukiernicy znani są ze swoich pysznych słodyczy od XV i XVI wieku. Za pionierów słodyczy uważa się jednak Arabów, którzy znali cukier od 850 lat. Istnieje mit, że tradycyjne słodycze należały do ??tajemnic państw arabskich, ponieważ w Europie baklava, chałwa i inne specjały pojawiły się dopiero w XVII wieku. Z drugiej strony pradawni Indianie mogą konkurować o prymat w cukiernictwie z Arabami, którzy już dawno odkryli wspaniałe właściwości trzciny cukrowej i zrobili z niej pałeczki cukru. Zdumiewające właściwości czekolady były znane Majom, ale jeśli uznamy, że naturalna czekolada jest gorzka, to nie można ich nazwać prekursorami cukiernictwa.

Zawód cukiernika

Cukiernik to specjalista, który zręcznie przygotowuje słodkości, desery, ciasta, czekoladki itp. Może on wykorzystywać gotowe receptury lub wymyślać nowe specjały, przez oryginalne kombinacje smaków i zapachów. Cukiernik tworzy ciasto, przygotowuje kremy, musy i dżemy, sprawdza wagę gotowego produktu, określa jego kaloryczność. Pracownik taki musi być w stanie określić jakość produktów w zależności od ich wyglądu, zapachu i smaku, musi wiedzieć wszystko o swoich właściwościach, aby harmonijnie połączyć składniki produktu, a także wiedzieć, jak zastąpić brakujący składnik. Ponadto musi dokładnie zbadać sprzęt i narzędzia do gotowania. Integralną częścią pracy cukiernika jest aspekt artystyczny. Żeby deser był piękny, musi mieć nie tylko żywą wyobraźnię, ale także dobre wyczucie piękna.

Zawód cukiernika jest bardzo popularny, zwłaszcza jeśli pracuje się w renomowanej cukierni lub restauracji. Jednak nawet w przypadku małych zamówień prywatnych można zarobić dobre pieniądze (urodziny, wesela czy imprezy firmowe). Jest to bardzo interesujący, twórczy zawód. Cukiernik, jak każdy inny kucharz, nigdy nie jest głodny. Minusami zawodu jest praca w trudnych warunkach - w zamkniętym pomieszczeniu, przy wysokich temperaturach. Cukiernicy spędzają dużo czasu przy kuchence, piekarniku itp. Kucharz-cukiernik spędza większość czasu na swoich nogach, pracując rękami. Ze względu na ciągłe degustacje (jest to integralna część kulinarnej aktywności) istnieje obawa wzrostu na wadze.

Cukiernik - wymagania

Znajomość nauk przyrodniczych (fizyka, chemia i biologia) pomoże w rozwoju. Poznanie doświadczeń zagranicznych profesjonalistów zapewni okazję do zdobycia wiedzy na temat technologii przygotowywania deserów. W przypadku zaawansowanych szkoleń warto wziąć udział w różnego rodzaju seminariach, warsztatach i szkoleniach prowadzonych przez znanych cukierników. Dzięki umiejętnościom kierowniczym cukiernik może awansować na wyższy szczebel kariery i zostać kierownikiem zmiany, sklepu lub produkcji. Niektórzy doświadczeni profesjonaliści wolą angażować się w prywatną praktykę, otwierając własne cukiernie i piekarnie. Chociaż prawie każdy może uzyskać wykształcenie w tej specjalności, nie każdy może zostać wykwalifikowanym mistrzem. Wysoce artystyczny gust, chęć do samodoskonalenia i chęć stworzenia własnego arcydzieła - to jest to, czego potrzebujesz, aby osiągnąć wyżyny w tym zawodzie.

Szkolnictwo wyższe dla cukiernika jest opcjonalne. Jeśli chcesz, możesz stać się dobrym "specjalistą" w tej dziedzinie po jakichkolwiek studiach, liceum czy technikum. Bardzo często cukiernicy mają skończone licea gastronomiczne o specjalności cukiernika. Zawód cukiernika jest odpowiedni dla kreatywnych, ale jednocześnie dobrze zorganizowanych i zdrowych ludzi. Aby być dobrym cukiernikiem, nie wystarczy po prostu kochać słodycze. Trzeba uwielbiać piec i umieć to robić dobrze.

Ile zarabia cukiernik?

Nawet młody specjalista może starać się o pracę w znanych firmach cukierniczych. Ponadto zarobki cukiernika można uzupełnić zamówieniami prywatnymi (od sąsiadów, znajomych, krewnych), jeśli specjalista jest naprawdę dobry w zawodzie. Według statystyk 30% zatrudnionych cukierników uważa, że ich możliwości kariery są minimalne. Pozostałe 70% uważa, że jest wystarczająco dużo możliwości na rozwój i osiąganie satysfakcji. Prawdopodobnie takie "rozproszenie" opinii zależy bezpośrednio od miejsca pracy i obecności (lub braku) pracodawców. Oczywiste jest, że w strukturach sieciowych (na przykład w supermarketach) konkurencja wśród specjalistów jest znacznie wyższa. Zazwyczaj nie jest trudno zdobyć pracę w tej specjalności, absolwenci szkół gastronomicznych mogą być zatrudniani przez różne kawiarnie, restauracje, renomowane sieci handlowe i zakłady produkcyjne. Ucząc się tego zawodu, ma się możliwość zdobywania doświadczenia na praktykach.

Zarobki cukiernika zależą od miejsca zatrudnienia i wielkości firmy. W zawodzie tym pracują kobiety i mężczyźni. Średnia pensja wynagrodzenia miesięcznego (mediana) wynosi 2693 PLN. Najmniejsze płace poniżej 2200 PLN dotyczą 25% zatrudnionych, podobnie sprawa dotyczy 25% zatrudnionych, którzy zarabiają więcej niż 3636 PLN. Najwięcej zarabiają cukiernicy z województw: mazowieckiego, wielkopolskiego i pomorskiego. Najniższe pensje są w województwach: podkarpackim, świętokrzyskim i warmińsko-mazurskim. Jeżeli chodzi o miasta to przoduje pod względem wysokości wynagrodzenia: Warszawa, Nowy Sącz i Sopot.