Twoje wsparcie w rekrutacji
Znajdź wymarzoną
ofertę pracy i APLIKUJ
OGŁOSZEŃ: 20749        SUBSKRYBUJE: 6938

KUCHARZ/SZEF KUCHNI - NAJNOWSZE OFERTY PRACY

Liczba ogłoszeń: 547
Szczyrk Mountain Resort
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Szczyrk Mountain Resort
Szczyrk Mountain Resort
Szczyrk
2019-01-15
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenia
Powiatowy Urząd Pracy
BARTOSZ&IWONA BARTOSZ ANIOŁ
Rybnik
2019-01-17
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
Firma SZARLOTKA Jolanta Grymel
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Ruda Śląska
2019-01-16
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenia
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
Katowice
2019-01-17
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
Powiatowy Urząd Pracy
"AMREST" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ - KFC, STARBAGS, PIZZA HUT, BURGER KING
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Katowice
2019-01-17
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Chcesz otrzymywać podobne oferty pracy na e-mail? Tak, chcę!
Tak, chcę otrzymywać oferty pracy na e-maila:
Klauzula informacyjna ›
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
Powiatowy Urząd Pracy
"AMREST" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ - KFC, STARBAGS, PIZZA HUT, BURGER KING
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Katowice
2019-01-17
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
AMW REWITA Sp. z o.o
od 3300 zł
brutto/m-c
?
Hel
2019-01-17
od 3300 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Sanok
2019-01-17
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Warszawa
2019-01-16
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2500 zł
brutto/m-c
?
Warszawa
2019-01-16
od 2500 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2775 zł
brutto/m-c
?
Warszawa
2019-01-17
od 2775 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2600 zł
brutto/m-c
?
Warszawa
2019-01-17
od 2600 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenia
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
Warszawa
2019-01-17
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Warszawa
2019-01-17
od 2400 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Warszawa
2019-01-17
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Otwock
2019-01-16
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
Powiatowy Urząd Pracy
Marcin Świerczek "MARS"
od 2700 zł
brutto/m-c
?
Zakliczyn
2019-01-17
od 2700 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
Powiatowy Urząd Pracy
JEDNOSTKA WOJSKOWA NR 3811
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Kraków
2019-01-17
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
DAMIAN WILK "BALDAM"
od 2780 zł
brutto/m-c
?
Sulejów
2019-01-17
od 2780 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2500 zł
brutto/m-c
?
Łódź
2019-01-17
od 2500 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Łódź
2019-01-17
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
PUB "MIŚKA" ANETA ŁASKA
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Łódź
2019-01-17
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Łęczyca
2019-01-16
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 1200 zł
brutto/m-c
?
Kutno
2019-01-16
od 1200 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: inna
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Włocławek
2019-01-17
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: inna
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Toruń
2019-01-17
od 1017 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
Ciechocinek
2019-01-17
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
MA IMPORT PARDEEP CHOUHAN
od 2500 zł
brutto/m-c
?
Karpacz
2019-01-16
od 2500 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 1125 zł
brutto/m-c
?
Świnoujście
2019-01-15
od 1125 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenia
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
Szczecin
2019-01-15
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
PRIMA HOTELS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA (Hotel Maxymilian)
od 2770 zł
brutto/m-c
?
Kołobrzeg
2019-01-16
od 2770 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
Powiatowy Urząd Pracy
SPOŁEM Gastronomiczna Spółdzielnia Spożywców
od 2700 zł
brutto/m-c
?
Poznań
2019-01-16
od 2700 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenia
Powiatowy Urząd Pracy
"HAMER" Tomasz Hamerszmit
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Mikołajki
2019-01-14
od 3000 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenia
Powiatowy Urząd Pracy
FHU 6STAR Krzysztof Sadowski
Iława
2019-01-15
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
Warmax s.c., Anna Krech, Andrzej Krech
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Dobre Miasto
2019-01-15
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenia
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2940 zł
brutto/m-c
?
Żarki
2019-01-16
od 2940 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Rybnik
2019-01-14
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenia
Powiatowy Urząd Pracy
MAŁGORZATA OSIŃSKA-WRONA
Rybnik
2019-01-15
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
kontakt przez PUP
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Korbielów
2019-01-15
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Powiatowy Urząd Pracy
Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Powiatowy Urząd Pracy
TRZY BRAMY Sp. z o.o.
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Jaworzno
2019-01-16
od 2250 zł
brutto/m-c
?
Filtruj oferty pracy
Oferty z okresu
Województwo
Miasta
Obszary zawodowe
Formy zatrudnienia
Zarobki brutto
Stanowisko, opis, firma
Newsletter - praca na e-mail
Klauzula informacyjna ›
ZMIEŃ USTAWIENIA / WYPISZ SIĘ
Strefa pracodawców
  • Logowanie
  • Rejestracja
  • Przywracanie hasła
  • Dodaj ogłoszenie
  • Cennik
Strefa pracowników
  • Logowanie
  • Rejestracja
  • Przywracanie hasła
  • Dodaj CV

Zawód kucharza

Profesjonalny kucharz jest potrzebny w wielu miejscach przez cały czas. Ludzie zawsze będą potrzebować specjalisty od przyrządzania jedzenia. Chociaż każdy może sam coś ugotować, to ludzie chętnie odwiedzają kawiarnię lub restaurację, zamawiają smaczne i pięknie udekorowane danie, by po prostu cieszyć się nim siedząc w miłym towarzystwie. Ten zawód jest bardzo popularny. Każdy może go teoretycznie opanować, ale tylko mały procent osób odniesie sukces. Kucharz jest potrzebny w każdym zakładzie gastronomicznym. Ostatnio istnieje tendencja do zatrudniania kucharzy w biurach do przygotowywania posiłków dla swoich pracowników czy wykorzystywanie firm cateringowych. W większych firmach działają stołówki dla pracowników. Dobry kucharz znajdzie zatrudnienie w: szkołach, przedszkolach, restauracjach, hotelach, barach, karczmach, zajazdach, tawernach, pizzeriach, firmach cateringowych, lokalach weselnych, jadłodajniach, barach mlecznych, stołówkach pracowniczych i w wielu innych miejscach. W fast foodach kucharz może również znaleźć miejsce dla siebie. Tutaj jednak miejsca zatrudniają często osoby bez wykształcenia i szkolą pracowników według własnych standardów.

Początki zawodu kucharza

Trafność i znaczenie branży kulinarnej potwierdza tysiącletnia historia tej sztuki. Pierwsi kucharze pojawili się, gdy przygotowywano jedzenie i jedni robili to lepiej od drugich. I nie stało się to natychmiast, ponieważ na początku jedynym źródłem żywności było zbieranie i polowanie, a starożytni ludzie używali surowego jedzenia. Znani ludzie w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji szczególnie cenili smaczne jedzenie. Oczywiście ogromne zapotrzebowanie na różnorodność i obfitość różnych potraw doprowadziło do powstania pierwszych szkół kulinarnych. W końcu po prostu nie było wystarczająco wykwalifikowanych kucharzy. Nawiasem mówiąc, przedtem, głównie bogaci niewolnicy, przygotowywali potrawy w bogatych domach. W XIX wieku wszędzie zaczęły pojawiać się szkoły kucharskie.

Ile zarabia kucharz?

Do dziś zawód kucharza jest ceniony na całym świecie. Profesjonalista w swojej dziedzinie będzie mógł znaleźć pracę nie tylko w swojej ojczyźnie, ale także za granicą. Zarobki kucharza związane są z posiadanym stanowiskiem, wykształceniem, a przede wszystkim doświadczeniem. Wiele zależy także od renomy lokalu, w którym pracuje kucharz. Średnie zarobki miesięczne brutto w tym zawodzie kształtują się na poziomie między 2200 a 3600 złotych brutto. Oznacza to, że średnio 50% pracowników na tym stanowisku zarabia 2800 złotych brutto.

Jak zostać kucharzem?

Trzeba wziąć pod uwagę, że jest to twórczy zawód. Ponadto wymaga maksymalnej dokładności i uwagi. Kucharz być w stanie dokładnie zmierzyć ilość jedzenia, prawidłowo pilnować wszystkie procesy przygotowania określonego jedzenia, a następnie pięknie udekorować przyrządzone danie. Na całym świecie uważa się, że najlepszymi kucharzami są mężczyźni. To nie jest zaskakujące. Mężczyźni w tym przypadku są bardziej sumienni i samokrytyczni. Dlatego najczęściej w drogich luksusowych restauracjach szef kuchni jest z konieczności mężczyzną. Zawód kucharza zobowiązuje do poznania wszystkich subtelności gotowania i przechowywania produktów, przy jednoczesnym rozróżnianiu jakości. Wiele przepisów na różne potrawy, czasem wsparte ich wymyślonymi i zmodyfikowanymi przepisami muszą znać na pamięć. Szefowie kuchni powinni umieć używać i szybko rozumieć innowacje techniczne. Większość kucharzy uszy się w wyspecjalizowanych szkołach średnich jak liceum gastronomiczne. Po szkoleniu uczniowie odbywają praktyki w różnych kawiarniach i stołówkach. To tam studenci otrzymują nie tylko praktyczne umiejętności, ale także poszerzają swoją wiedzę o nowe informacje teoretyczne. Każdy specjalista w tym zawodzie chce zdobyć tytuł szefa kuchni. Kiedy tak się dzieje, wszystkie drzwi otwierają się przed nim otworem.

Szef kuchni to najwyższy poziom w karierze kucharza. Wymyśla, szuka i ulepsza receptury rzadkich potraw. Samoekspresja nie jest ograniczona - zawód może stać się sztuką. Prowadzi także ewidencję i przygotowuje zapotrzebowanie o niezbędne surowce i produkty, monitoruje ich terminowe odbiory z magazynu, kontroluje okres przydatności do spożycia, asortyment, ilość i jakość produktów. Poza tym prowadzi badania nad potrzebami gości, analizuje, wyciąga wnioski, zajmuje się przygotowaniem menu, wprowadzaniem w nim zmian itp. Cechy dobrego kucharza to: wrażliwość węchowa i dotykowa, dobry smak i percepcja koloru, dobre oko, wyrafinowany smak, wyobraźnia, kreatywność, dobrze rozwinięte wyczucie czasu, wiedza na temat miar, umiejętność szybkiego i dokładnego określania właściwej ilości płynów, produktów masowych, przypraw, wydajności, wytrzymałość fizyczna, odpowiedzialność, punktualność i pedanteria.

Z jednej strony ten zawód wymaga skrupulatnej precyzji, z drugiej - obecności twórczego działania, by wymyślić oryginalną recepturę lub wykwintną dekorację potrawy. Woń węchu i delikatne doznania smakowe pomogą szefowi kuchni osiągnąć szczyt w karierze. Również dobry kucharz powinien być uważny, ostrożny, zorganizowany, powinien mieć dobrą pamięć. Kulinarni eksperci są uznawani za unikalnych specjalistów, ponieważ nawet z najprostszych składników są w stanie stworzyć dziesiątki różnych niezwykłych potraw. Właśnie dlatego zainteresowanie rozwojem zawodu jest obecne przez cały czas. Szef kuchni to status, o którym marzy wielu. W końcu to jest główna osoba w kuchni. Nie oznacza to, że możesz się zrelaksować i dystrybuować tylko polecenia. Charakterystyka pozycji zmusza do wzięcia pełnej odpowiedzialności za to, co dzieje się w kuchni. Szef kuchni powinien wiedzieć, czy technolog nie pomylił się, czy cukiernik przygotował to danie pięknie, czy też jedzenie było właściwie ugotowane. Wady tej pozycji są takie, że właściciele firm karzą szefa kuchni, jeśli występują problemy w restauracji.

Kucharz - wymagania

Wymagania dotyczące obowiązków funkcjonalnych mogą się różnić w zależności od formatu instytucji, od odbiorców, dla których jest przeznaczona. Nie ma wyraźnych terminów, które pozwoliłyby mówić o tym, kiedy przejście z jednego poziomu zawodowego na inny jest możliwe. Warto zauważyć, że osoba tego zawodu nigdy nie pozostanie bez pracy, a także nauczy się racjonalnie organizować dowolne procesy. Dotyczy to szczególnie technologa. Rzeczywiście, w branży kulinarnej bardzo ważne jest robienie wszystkiego szybko, ale z wysoką jakością. Jeśli nie ma obaw przed pewnymi trudnościami, warto zdobyć taki zawód. Nie ma potrzeby kontaktowania się ze szkołami technicznymi lub szkołami wyższymi. Istnieją prestiżowe szkoły kulinarne, a także różne kursy, które zapewniają niezbędne umiejętności. Pomimo pewnych wad charakterystyka zawodu przekonująco udowadnia, że ​​po jej otrzymaniu istnieją szanse na zbudowanie doskonałej kariery i wysokich zarobków. Jeśli okaże się, że wybrana specjalność nie da się wykorzystać w pracy, umiejętności mogą być łatwo wykorzystane w życiu codziennym.