Twoje wsparcie w rekrutacji

Kucharz/Szef kuchni - najnowsze oferty pracy

Liczba ogłoszeń: 532
Zawód: Kucharz/Szef kuchni
BBG

Zastępca Szefa Kuchni

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
BBG
BBG
Zbąszyń
Opublikowana:26-06-2020
Collins Resorts

Kucharz - praca nad morzem

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa zlecenie
Collins Resorts
Collins Resorts
20-30 zł
UoP brutto/h
Sianożęty
Opublikowana:25-06-2020
20-30 zł
UoP brutto/h
BBG

Młodszy kucharz (do przyuczenia)

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
BBG
BBG
Nowy Tomyśl
Opublikowana:23-06-2020
FOODjobs

Kucharz

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: praca stała
FOODjobs
FOODjobs
Koszalin
Opublikowana:22-06-2020
Hotel **** Zimnik Luksus Natury

Kucharz samodzielny

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Hotel **** Zimnik Luksus Natury
Hotel **** Zimnik Luksus Natury
Lipowa
Opublikowana:20-06-2020
Tak, chcę otrzymywać oferty pracy na e-maila!

(klauzula informacyjna)
Meta International

Kucharz

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: praca stała
Meta International
Meta International
Szczyrk
Opublikowana:19-06-2020

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
PPH i UT Róża Wiatrów Ryszard Król
od 3500 zł
UoP brutto/mies.
Jarosławiec
Opublikowana:01-07-2020
od 3500 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Piła
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
WAWRZYNIAK GROUP SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Perzyce
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ KELNER

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Pasłęk
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
"MAG-CATERING" Sp. z o.o.
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Sosnowiec
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Kołoczek Katarzyna BOHEME
od 4500 zł
UoP brutto/mies.
Wodzisław Śląski
Opublikowana:02-07-2020
od 4500 zł
UoP brutto/mies.

PRACOWNIK PRZYGOTOWUJĄCY POSIŁKI TYPU FAST FOOD

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Żywiec
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

MENADŻER

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2940 zł
UoP brutto/mies.
Żywiec
Opublikowana:02-07-2020
od 2940 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: inna
SAMODZIELNY PUBLICZNY ZAKŁAD OPIEKI ZDROWOTNEJ "UZDROWISKO SOPOT" W SOPOCIE
od 3000 zł
UoP brutto/mies.
Sopot
Opublikowana:02-07-2020
od 3000 zł
UoP brutto/mies.

PRACOWNIK DO WYROBU PIZZY

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
"ERENDA" - ROBERT ŻAKOWIECKI, KATARZYNA ŻAKOWIECKA
od 5300 zł
UoP brutto/mies.
Słupsk
Opublikowana:02-07-2020
od 5300 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Białystok
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

STARSZY KUCHARZ K/M

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
DOM POMOCY SPOŁECZNEJ LEŚNY
od 2625 zł
UoP brutto/mies.
Warszawa
Opublikowana:01-07-2020
od 2625 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
od 1057 zł
UoP brutto/mies.
Wyszków
Opublikowana:02-07-2020
od 1057 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
Paśnik Janina Restauracja "Dworek Mikołaj"
4210-5645 zł
UoP brutto/mies.
Wadowice
Opublikowana:01-07-2020
4210-5645 zł
UoP brutto/mies.

PIZZER

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Dremar J.M. Kukla Sp. J.
od 3000 zł
UoP brutto/mies.
Zawoja
Opublikowana:02-07-2020
od 3000 zł
UoP brutto/mies.

SZEF KUCHNI (KUCHMISTRZ)

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Dremar J.M. Kukla Sp. J.
od 3500 zł
UoP brutto/mies.
Zawoja
Opublikowana:02-07-2020
od 3500 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: inna
kontakt przez PUP
Zgierz
Opublikowana:01-07-2020

POMOC KUCHARZA

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Łódź
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

POMOC KUCHARZA

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Łódź
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

POMOC KUCHARZA

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Łódź
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

POMOC KUCHARZA

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Łódź
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Kraina Kubusia Puchatka Żłobek Niepubliczny Małgorzata Łazor
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Gorzów Wielkopolski
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Wojewódzki Zakład Doskonalenia Zawodowego w Gorzowie Wlkp. Ośrodek Szkoleniowo Wypoczynkowy
od 1300 zł
UoP brutto/mies.
Trzciel
Opublikowana:02-07-2020
od 1300 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa na okres próbny
Danuta Iwańska Nad Wisłą
od 2800 zł
UoP brutto/mies.
Dęblin
Opublikowana:02-07-2020
od 2800 zł
UoP brutto/mies.

POMOCNIK KUCHARZA KUCHNI ORIENTALNEJ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
DHAKA KEBAB SPÓŁKA Z OGRANICZONA ODPOWIEDZIALNOSCIĄ
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Dęblin
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
kontakt przez PUP
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Warszawa
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

SZEF KUCHNI

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Lembert SP ZOO
od 2600 zł
UoP brutto/mies.
Wrocław
Opublikowana:02-07-2020
od 2600 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Lembert SP ZOO
od 1400 zł
UoP brutto/mies.
Wrocław
Opublikowana:02-07-2020
od 1400 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: inna
TAORMINA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Wrocław
Opublikowana:02-07-2020

KUCHARZ SUSHIMASTER

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: inna
SUSHITU SP. Z O.O.
Wrocław
Opublikowana:02-07-2020

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
Usługi Gastronomiczne i Noclegowe Leszek Mroczkowski
od 2650 zł
UoP brutto/mies.
Trzebnica
Opublikowana:02-07-2020
od 2650 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ ( KUCHNIA INDYJSKA)

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
NH INTERNATIONAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
od 3000 zł
UoP brutto/mies.
Trzebnica
Opublikowana:02-07-2020
od 3000 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ ( KUCHNIA INDYJSKA) (1/2 ETATU)

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
NH INTERNATIONAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
od 1350 zł
UoP brutto/mies.
Trzebnica
Opublikowana:02-07-2020
od 1350 zł
UoP brutto/mies.

KUCHARZ

Zawód: kucharz/szef kuchni Rodzaj: umowa o pracę
BORIM Sp. z o.o.
od 3600 zł
UoP brutto/mies.
Pszczyna
Opublikowana:03-01-2020
od 3600 zł
UoP brutto/mies.
Filtruj oferty pracy
Oferty z okresu
Region
Miasta
Obszary zawodowe
Formy zatrudnienia
Zarobki brutto/mies. ?
Stanowisko, firma
Polecany pracodawca

Zawód kucharza

Profesjonalny kucharz jest potrzebny w wielu miejscach przez cały czas. Ludzie zawsze będą potrzebować specjalisty od przyrządzania jedzenia. Chociaż każdy może sam coś ugotować, to ludzie chętnie odwiedzają kawiarnię lub restaurację, zamawiają smaczne i pięknie udekorowane danie, by po prostu cieszyć się nim siedząc w miłym towarzystwie. Ten zawód jest bardzo popularny. Każdy może go teoretycznie opanować, ale tylko mały procent osób odniesie sukces. Kucharz jest potrzebny w każdym zakładzie gastronomicznym. Ostatnio istnieje tendencja do zatrudniania kucharzy w biurach do przygotowywania posiłków dla swoich pracowników czy wykorzystywanie firm cateringowych. W większych firmach działają stołówki dla pracowników. Dobry kucharz znajdzie zatrudnienie w: szkołach, przedszkolach, restauracjach, hotelach, barach, karczmach, zajazdach, tawernach, pizzeriach, firmach cateringowych, lokalach weselnych, jadłodajniach, barach mlecznych, stołówkach pracowniczych i w wielu innych miejscach. W fast foodach kucharz może również znaleźć miejsce dla siebie. Tutaj jednak miejsca zatrudniają często osoby bez wykształcenia i szkolą pracowników według własnych standardów.

Początki zawodu kucharza

Trafność i znaczenie branży kulinarnej potwierdza tysiącletnia historia tej sztuki. Pierwsi kucharze pojawili się, gdy przygotowywano jedzenie i jedni robili to lepiej od drugich. I nie stało się to natychmiast, ponieważ na początku jedynym źródłem żywności było zbieranie i polowanie, a starożytni ludzie używali surowego jedzenia. Znani ludzie w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji szczególnie cenili smaczne jedzenie. Oczywiście ogromne zapotrzebowanie na różnorodność i obfitość różnych potraw doprowadziło do powstania pierwszych szkół kulinarnych. W końcu po prostu nie było wystarczająco wykwalifikowanych kucharzy. Nawiasem mówiąc, przedtem, głównie bogaci niewolnicy, przygotowywali potrawy w bogatych domach. W XIX wieku wszędzie zaczęły pojawiać się szkoły kucharskie.

Ile zarabia kucharz?

Do dziś zawód kucharza jest ceniony na całym świecie. Profesjonalista w swojej dziedzinie będzie mógł znaleźć pracę nie tylko w swojej ojczyźnie, ale także za granicą. Zarobki kucharza związane są z posiadanym stanowiskiem, wykształceniem, a przede wszystkim doświadczeniem. Wiele zależy także od renomy lokalu, w którym pracuje kucharz. Średnie zarobki miesięczne brutto w tym zawodzie kształtują się na poziomie między 2200 a 3600 złotych brutto. Oznacza to, że średnio 50% pracowników na tym stanowisku zarabia 2800 złotych brutto.

Jak zostać kucharzem?

Trzeba wziąć pod uwagę, że jest to twórczy zawód. Ponadto wymaga maksymalnej dokładności i uwagi. Kucharz być w stanie dokładnie zmierzyć ilość jedzenia, prawidłowo pilnować wszystkie procesy przygotowania określonego jedzenia, a następnie pięknie udekorować przyrządzone danie. Na całym świecie uważa się, że najlepszymi kucharzami są mężczyźni. To nie jest zaskakujące. Mężczyźni w tym przypadku są bardziej sumienni i samokrytyczni. Dlatego najczęściej w drogich luksusowych restauracjach szef kuchni jest z konieczności mężczyzną. Zawód kucharza zobowiązuje do poznania wszystkich subtelności gotowania i przechowywania produktów, przy jednoczesnym rozróżnianiu jakości. Wiele przepisów na różne potrawy, czasem wsparte ich wymyślonymi i zmodyfikowanymi przepisami muszą znać na pamięć. Szefowie kuchni powinni umieć używać i szybko rozumieć innowacje techniczne. Większość kucharzy uszy się w wyspecjalizowanych szkołach średnich jak liceum gastronomiczne. Po szkoleniu uczniowie odbywają praktyki w różnych kawiarniach i stołówkach. To tam studenci otrzymują nie tylko praktyczne umiejętności, ale także poszerzają swoją wiedzę o nowe informacje teoretyczne. Każdy specjalista w tym zawodzie chce zdobyć tytuł szefa kuchni. Kiedy tak się dzieje, wszystkie drzwi otwierają się przed nim otworem.

Szef kuchni to najwyższy poziom w karierze kucharza. Wymyśla, szuka i ulepsza receptury rzadkich potraw. Samoekspresja nie jest ograniczona - zawód może stać się sztuką. Prowadzi także ewidencję i przygotowuje zapotrzebowanie o niezbędne surowce i produkty, monitoruje ich terminowe odbiory z magazynu, kontroluje okres przydatności do spożycia, asortyment, ilość i jakość produktów. Poza tym prowadzi badania nad potrzebami gości, analizuje, wyciąga wnioski, zajmuje się przygotowaniem menu, wprowadzaniem w nim zmian itp. Cechy dobrego kucharza to: wrażliwość węchowa i dotykowa, dobry smak i percepcja koloru, dobre oko, wyrafinowany smak, wyobraźnia, kreatywność, dobrze rozwinięte wyczucie czasu, wiedza na temat miar, umiejętność szybkiego i dokładnego określania właściwej ilości płynów, produktów masowych, przypraw, wydajności, wytrzymałość fizyczna, odpowiedzialność, punktualność i pedanteria.

Z jednej strony ten zawód wymaga skrupulatnej precyzji, z drugiej - obecności twórczego działania, by wymyślić oryginalną recepturę lub wykwintną dekorację potrawy. Woń węchu i delikatne doznania smakowe pomogą szefowi kuchni osiągnąć szczyt w karierze. Również dobry kucharz powinien być uważny, ostrożny, zorganizowany, powinien mieć dobrą pamięć. Kulinarni eksperci są uznawani za unikalnych specjalistów, ponieważ nawet z najprostszych składników są w stanie stworzyć dziesiątki różnych niezwykłych potraw. Właśnie dlatego zainteresowanie rozwojem zawodu jest obecne przez cały czas. Szef kuchni to status, o którym marzy wielu. W końcu to jest główna osoba w kuchni. Nie oznacza to, że możesz się zrelaksować i dystrybuować tylko polecenia. Charakterystyka pozycji zmusza do wzięcia pełnej odpowiedzialności za to, co dzieje się w kuchni. Szef kuchni powinien wiedzieć, czy technolog nie pomylił się, czy cukiernik przygotował to danie pięknie, czy też jedzenie było właściwie ugotowane. Wady tej pozycji są takie, że właściciele firm karzą szefa kuchni, jeśli występują problemy w restauracji.

Kucharz - wymagania

Wymagania dotyczące obowiązków funkcjonalnych mogą się różnić w zależności od formatu instytucji, od odbiorców, dla których jest przeznaczona. Nie ma wyraźnych terminów, które pozwoliłyby mówić o tym, kiedy przejście z jednego poziomu zawodowego na inny jest możliwe. Warto zauważyć, że osoba tego zawodu nigdy nie pozostanie bez pracy, a także nauczy się racjonalnie organizować dowolne procesy. Dotyczy to szczególnie technologa. Rzeczywiście, w branży kulinarnej bardzo ważne jest robienie wszystkiego szybko, ale z wysoką jakością. Jeśli nie ma obaw przed pewnymi trudnościami, warto zdobyć taki zawód. Nie ma potrzeby kontaktowania się ze szkołami technicznymi lub szkołami wyższymi. Istnieją prestiżowe szkoły kulinarne, a także różne kursy, które zapewniają niezbędne umiejętności. Pomimo pewnych wad charakterystyka zawodu przekonująco udowadnia, że ​​po jej otrzymaniu istnieją szanse na zbudowanie doskonałej kariery i wysokich zarobków. Jeśli okaże się, że wybrana specjalność nie da się wykorzystać w pracy, umiejętności mogą być łatwo wykorzystane w życiu codziennym.