Kubiczek praca

Specjalista ds. usług gastronomicznych

• Szczegóły

  Zakres obowiązków

  • Przygotowywanie potraw zgodnie ze standardami
  • Obsługa klientów w restauracji oraz kawiarni
  • Rozliczanie klientów za usługi
  • Zarządzanie zamówieniami
  • Utrzymywanie czystości w strefie gastronomicznej
  • Współpraca z zespołem kuchennym w celu sprawnego działania
  • Zapewnienie efektywnej organizacji pracy w kuchni
  • Dbałość o terminowość serwowania potraw
  • Przygotowywanie stolików na posiłki serwowane jak również bufetu na obiadokolacje grupowe
  • Udzielanie informacji o menu, usługach oraz podstawowych informacji o ofercie hotelu

  Wymagania

  • Znajomość zasad obsługi gastronomicznej przepisów BHP ora HACCP
  • Doświadczenie w pracy, pasję do gotowania i otwartość do nauki
  • Znajomość technik kulinarnych oraz umiejętność przygotowania różnorodnych dań
  • Doświadczenie w bezpośredniej obsłudze klienta
  • Umiejętność pracy w zespole
  • Wysoka kultura osobista
  • Dyspozycyjność /praca także w niektóre dni wolne od pracy / ustalany elastyczny grafik/
  • Dbanie o wizerunek firmy
  • Dobra organizacja pracy i samodzielność
  • Umiejętność radzenia sobie w sytuacjach stresowych
  • Prowadzenie procedur HACCP
  • Aktualne wyniki badań do celów sanitarno-epidemiologicznych
  • Mobilność
  • Znajomość jęz. ang. wystarczająca w stopniu komunikatywnym będzie dodatkowym atutem

  Oferujemy

  • Pomoc i wdrożenie do pracy na oferowanym stanowisku w przyjaznej atmosferze
  • Pomoc i szkolenia w czasie 3 miesięcy w trakcie wdrażania do pracy, praca z bezpośrednim przełożonym
  • Zatrudnienie na umowę o pracę w pełnym wymiarze godzin, bezpośrednio w strukturach firmy , praca stacjonarna
  • Stabilne warunki zatrudnienia i wynagrodzenia
  • Pracę w kameralnym i spokojnym hotelu położonym pośród przyrody
  • Pracę w niewielkim zespole , głównie samodzielnie
  • Pracę w prestiżowym miejscu które wciąż się rozwija
  • Odzież służbową