Kucharz w Jaworznie – średnie zarobki i wymagania pracodawców

Jaworzno to miasto leżące w historycznej Małopolsce, niedaleko Zagłębia Dąbrowskiego i Górnego Śląska. Nie brakuje tutaj hoteli, restauracji oraz miejsc organizujących bankiety i inne eventy. Wielu pracodawców poszukuje wyspecjalizowanych pracowników w branży gastronomicznej. Dotyczy to kucharzy, pomocników kucharzy. Dobre potrawy są stworzone przede wszystkim ze sprawdzonych produktów oraz z wykorzystaniem odpowiednich receptur przez specjalistów z doświadczeniem. Nie wystarczy mieć tutaj wykształcenia po szkole gastronomicznej. Liczy się tutaj ciągłe poszerzanie wiedzy i umiejętności. Wiele obiektów mniejszych i większych szuka osób z praktyczną wiedzą popartą doświadczeniem w pracy. W zawodzie tym także pracę znajdą pasjonaci gotowania z małym doświadczeniem. Dobra kuchnia to przecież zespół ludzi pod przewodnictwem szefa kuchni i menadżera, którzy mają swoje obowiązki.

Jakie wymagania musi spełnić kucharz w Jaworznie?

Wymagania stawiane kucharzom są zróżnicowane w wielu miejscach. Inne kryteria dotyczą szefów kuchni, a inne osób na stanowisko pomocnika. Przede wszystkim ważna jest tutaj bardzo dobra organizacja pracy, a także motywacja i chęć rozwijania się. Wielkie znaczenie mają referencje z innych miejsc pracy oraz doświadczenie i umiejętność pracy w stresie, by na czas gotowe były potrawy. Liczy się tutaj Bezpieczeństwo i Higiena Pracy oraz znajomość przepisów HACCP. Istotne także są takie cechy jak otwartość na zmiany, operatywność i kreatywność.

Praca dla kucharzy w Jaworznie

W Jaworznie i okolicy można znaleźć oferty pracy dla kucharzy z różnym doświadczeniem. W pobliskiej Trzebinii firma Green Innowacje Sp. z O.O. poszukuje pracownika na to stanowisko. Wymagana jest samodzielność, umiejętność pracy w grupie oraz minimum dwa lata doświadczenia na takim stanowisku. Kucharzem można nazwać także pizzermanów, pracowników lokali z fast food i innych miejsc, gdzie można zjeść, a nie są to restauracje. W takich miejscach rotacja pracowników jest bardzo duża. Dobrze jest także stale monitorować oferty pracy z Urzędu Pracy, gdyż pracodawcy często tam szukając pracowników.

Ile zarabia kucharz w Jaworznie?

Pracując w zawodzie kucharza, stawki są bardzo różne, co wiąże się z samym miejscem pracy oraz umiejętnościami pracownika i rangą stanowiska. W renomowanym lokalu szef kuchni może liczyć na więcej niż mniej znanym barze. Płace zaczynają się od około 2000 złotych brutto. Przeglądając oferty pracy w Jaworznie, można zauważyć, że średnie wynagrodzenie waha się od 2400-3500 złotych brutto. Poszukiwani doświadczeni szefowie kuchni mogą zarabiać wiele więcej, jednak negocjacje z tym związane są sprawą indywidualną. Kucharze w wielu miejscach mogą liczyć na profity w postaci premii, darmowego obiadu oraz wraz z barmanami w podziale napiwków. Wiele obiektów także wlicza procent premii w zależności od nadwyżki od utargu w danym miesiącu.