Jesteśmy agencją rekrutacyjną która realizuje projekty na kluczowe stanowiska dla naszych klientów.
Naszym klientem jest jedna z restauracji na ok 100 miejsc położona w jednej z turystycznych miejscowości w centrum.
Szef Kuchni (restauracja tradycyjna i steakhouse)
Kraków/ Zakopane/ Nowy Sącz
Zakres obowiązków
-
Planowanie grafików i nadzór nad pracą zespołu kuchni (10 osób)
-
Prowadzenie kuchni w trakcie serwisu, głównie na wydawce, z gotowością wejścia na grill lub inne stanowisko
-
Odświeżenie karty (ok. 20–25 pozycji) pod produkty sezonowe i kalkulacja food costu nowych dań
-
Gospodarka mięsem: zagospodarowanie ścinek po obróbce wołowiny, kontrola stanów i strat przy pełnej dostępności karty
Wymagania
-
Doświadczenia na stanowisku szefa kuchni, najlepiej w steakhousie lub kuchni tradycyjnej opartej na mięsie
-
Praktycznej znajomości obróbki i porcjowania wołowiny
-
Umiejętności liczenia food costu i ograniczania strat
-
Doświadczenia w zarządzaniu zespołem i układaniu grafików
-
Dyspozycyjności na sezon zimowy (grudzień–marzec) i możliwości startu do połowy grudnia
-
Profesjonalizmu i pełnej odpowiedzialności w pracy
-
Gotowość do relokacji (południe polski, turystyczna miejscowość)
Oferujemy
-
otwartość na oczekiwania finansowe, preferowane B2B, możliwa umowa o pracę
-
bardzo dużą samodzielność
-
realny wpływ na kartę dań
-
pracę z wysokiej jakości surowcem
-
10 osobowy zespół
-
Administratorem danych osobowych jest:
Priority Sale - Marcin Sojka , ul. Kazimierza Odnowiciela 14 , 31-481 Kraków, NIP: 7342730461
Moje dane osobowe przetwarzane są w celu rekrutacji przez Administratora. Wiem, że przysługują mi następujące prawa: prawo żądania dostępu do swoich danych, prawo do ich sprostowania, prawo do usunięcia danych, prawo do ograniczenia przetwarzania, prawo do wniesienia sprzeciwu oraz prawo do przenoszenia danych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, znajduje się w Polityce Prywatności Administratora. -
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez:Priority Sale - Marcin Sojka , ul. Kazimierza Odnowiciela 14 , 31-481 Kraków, NIP: 7342730461zawartych w załączonych dokumentach aplikacyjnych (w tym wizerunku), na potrzeby bieżącej rekrutacji. Zgoda jest dobrowolna i może być w każdym czasie wycofana.Dodatkowo wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w załączonych dokumentach aplikacyjnych (w tym wizerunku), na potrzeby przyszłych rekrutacji przez okres 12 miesięcy. Zgoda jest dobrowolna i może być w każdym czasie wycofana.
Aplikuj i śledź status
Załóż darmowe konto i dodaj CV raz - potem aplikujesz jednym kliknięciem. Status Twojej aplikacji aktualizuje pracodawca więc widzisz go na bieżąco.
Chcesz dowiedzieć się więcej o firmie?
Zobacz profil pracodawcyPozostałe oferty pracodawcy
Przedstawiciel Handlowy - Doradca ds. żywienia zwierząt
SalesHR
- 10 000-16 000 zł / mc
- Białystok
- umowa o pracę
Młodszy Elektryk - (uprawnienia SEP E i D 110kv)
SalesHR
- 6 000-7 000 zł / mc
- Brzesko
- umowa o pracę
Customer & Sales Support Specialist z językiem angielskim (rynek europejski)
SalesHR
- 10 000-12 000 zł / mc
- Warszawa
- umowa o pracę
Business Development Manager (AI i automatyzacja procesów biznesowych)
SalesHR
- Gdańsk
- kontrakt B2B
Sales & Brand Manager – Outdoor, Tactical & Survival
SalesHR
- 16 000-19 000 zł / mc
- Warszawa
- kontrakt B2B
Regionalny Przedstawiciel Medyczny (ginekologia/urologia)
SalesHR
- 10 000-12 000 zł / mc
- Poznań
- kontrakt B2B
Specjalista ds. Marketingu i E-commerce Outdoor (Allegro + Social Media)
SalesHR
- 10 500-14 500 zł / mc
- Warszawa
- kontrakt B2B
Podobne oferty pracy
Polecani pracodawcy
Praca w sąsiednich miejscowościach
- Praca Zielonki
- Praca Węgrzce
- Praca Bibice
- Praca Pękowice
- Praca Batowice
- Praca Rząska
- Praca Bosutów
- Praca Dziekanowice
- Praca Modlniczka
- Praca Modlnica
- Praca Giebułtów
- Praca Kryspinów
- Praca Libertów
- Praca Tomaszowice
- Praca Golkowice
- Praca Balice
- Praca Michałowice
- Praca Wrząsowice
- Praca Zabierzów
- Praca Cholerzyn