Kucharz/kucharka

Dobranocka Ilona Lubińska
Stężyca (pomorskie)
Umowa o pracę
Pełny etat

Podobne oferty pracy

Zakres obowiązków

Miejsce pracy: Lubiński Resort Stężyca
Mise en place: wstępne przygotowanie stanowiska, krojenie warzyw,
robienie sosów i półproduktów przed otwarciem restauracji.
Gotowanie i wydawka: przyrządzanie i dekorowanie dań zgodnie z
recepturą oraz wydawanie ich w czasie serwisu.
Kontrola jakości: sprawdzanie świeżości składników oraz dbanie o
powtarzalny smak i wygląd potraw.
Zasady HACCP: przestrzeganie norm sanitarnych, dbanie o czystość
sprzętu i właściwe przechowywanie żywności.
Sprzątanie: mycie stanowiska pracy, naczyń i sprzętów w trakcie oraz
po skończonej zmianie
Gospodarowanie towarem: oszczędne zużywanie produktów i
pilnowanie, aby marnować jak najmniej żywności.
Współpraca: pomaganie innym kucharzom na zmianie oraz
wykonywanie poleceń szefa kuchni

Wymagania

  • Wykształcenie: średnie zawodowe
  • Uprawnienia: Prawo jazdy kat. B
  • Inne wymagania: Wymagane umiejętności:
    Techniki kulinarne: gotowanie, pieczenie, smażenie, duszenie i blanszowanie.
    Obsługa sprzętu: bezpieczne korzystanie z pieców, mikserów i profesjonalnych noży.
    Znajomość zasad BHP i HACCP: dbanie o czystość i higienę żywności.
    Receptury: czytanie i realizowanie przepisów oraz tworzenie nowych dań.
    Kontrola jakości: ocenianie świeżości produktów i estetyki podania.
    Praca pod presją: szybkie działanie w godzinach szczytu.
    Wielozadaniowość: robienie kilku rzeczy naraz i dobra organizacja.
    Praca w zespole: zgodne współdziałanie z innymi kucharzami i kelnerami.
    Kreatywność: wymyślanie potraw i ładny wygląd dań na talerzu
    Mile widziane doświadcznie na podobnym stanowisku.
  • Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: nie

Oferujemy

  • Wynagrodzenie brutto: od 7 000 PLN
  • System wynagrodzenia: Czasowy ze stawką miesięczną

Podobne oferty pracy

CBOP
Dodana
Wygasa (za 16 dni)

Chcesz dowiedzieć się więcej o firmie?

Zobacz profil pracodawcy

Polecani pracodawcy

ManpowerGroup Sp. z o.o.
ManpowerGroup sp. z o.o.
Warszawa / praca zdalna
976 ofert pracy
Gi Group S.A.
Gi Group S.A.
Warszawa / praca zdalna
585 ofert pracy
Miejskie Przedsiebiorstwo Wodociągów I Kanalizacji w m.st. Warszawie S.A.
Miejskie Przedsiebiorstwo...
Warszawa
61 ofert pracy
GOBARTO S.A.
GOBARTO S.A.
Warszawa
4 oferty pracy
Quick Service Logistics Polska Sp. z o.o. Sp.k
Quick Service Logistics P...
Warszawa
3 oferty pracy
BZK i Wspólnicy Sp. z.o.o
BZK i Wspólnicy Sp. z.o.o
Warszawa
2 oferty pracy
JTI Polska
JTI Polska
Warszawa
2 oferty pracy
NAFIBUD S.A.
NAFIBUD S.A.
Warszawa
2 oferty pracy
LipCo Foods
LipCo Foods
Warszawa
1 oferta pracy
Foundever Poland
Foundever Poland
Warszawa
1 oferta pracy

Praca w sąsiednich miejscowościach