KAFFE STOCKHOLM sp. z o.o. opinie

FoodHejters

Kaffe Bageri Stockholm w Krakowie to niewielka, urządzona w skandynawskim stylu kawiarnia, która przenosi gości prosto do Szwecji. 🥧 Są tam podawane oczywiście bullar - tradycyjne, szwedzkie drożdżowe bułeczki, będące odpowiednikiem polskich cynamonek. Są ręcznie przygotowywane, formowane i pieczone na miejscu. 👉 W ofercie znajdziemy klasyczną wersję z cynamonem i cukrem perlistym, a także bardziej sezonowe odsłony, np. z jagodami lub dynią, białą czekoladą i pestkami dyni. 🍬 Wypieki są świeże i puszyste. Jednocześnie są naprawdę bardzo słodkie - wręcz przesadnie, szczególnie w połączeniu z bogactwem przypraw i dodatków. ☕ Kawa jest dobrze zaparzona - aromatyczna. Gorąca czekolada również zasługuje na uwagę: nieprzesadnie słodka i zdecydowanie bardziej wyważona niż same cynamonki. Czy jeszcze tu wrócę? 🍷🍷🍷🍷🍷🍷/10 Jedzenie: 6️⃣/10 Picie: 7️⃣/10 Obsługa: 7️⃣/10 Wystrój: 8️⃣/10 Czystość: 9️⃣/10 Komfort spożywania: 8️⃣/10

Dodano: 3 tygodnie temu

Grzegorz Ci

Mieliśmy okazję odwiedzić tę szwedzką kawiarnię, kuszeni obietnicą autentycznego smaku. Wrażenia są mieszane – o ile część słodka zasługuje na najwyższe pochwały, o tyle kawa, która jest sercem każdej kawiarni, niestety rozczarowała. ​ ​To, co absolutnie broni tego miejsca, to wyroby cukiernicze. Spróbowaliśmy klasycznej cynamonki (kanelbulle) oraz kardamonki (kardemummabulle) i obie były fenomenalne. Świeże, idealnie wypieczone, z bogatym aromatem przypraw i charakterystyczną szwedzką lekkością. ​Niestety, jakość kawy nie dorównała poziomowi ciast. Pomimo że widać, iż jest ona parzona z profesjonalnego ekspresu i zgodnie z zasadami sztuki baristycznej, smak pozostawiał wiele do życzenia. ​Smak americano był mało wyrazisty. Brakowało mu głębi, intensywności i charakterystycznej dla dobrej kawy kwasowości czy nut czekolady. ​Flat White, choć podany estetycznie, był zdecydowanie zbyt mleczny i za mało intensywny w smaku. ​Szwedzka kawiarnia w Krakowie to idealne miejsce dla każdego, kto poszukuje autentycznych i przepysznych szwedzkich wypieków. Jeśli Twoim celem jest spróbowanie doskonałej cynamonki, będziesz zachwycony. Jednakże, jeśli jesteś smakoszem kawy i oczekujesz wysokiej jakości espresso, flat white czy americano, możesz poczuć się zawiedziony. Mamy nadzieję, że kawiarnia popracuje nad smakiem kawy, ponieważ połączenie tak dobrych ciast ze świetną kawą stworzyłoby miejsce absolutnie wyjątkowe na mapie Krakowa.

Dodano: miesiąc temu

Marta Napiórkowska

Smaczne wypieki i miła obsługa. Miejsce jest dość małe i ciasne, ale ma to swój klimat. Chai latte było bardzo słodkie, podane w kubku miało taki domowy klimat co jest całkiem fajne.

Dodano: 2 tygodnie temu

Marta Rybarska

Cafe Bagerii – tiktokowy hype w praktyce. Miejsce mocno rozpromowane w sieci, ale na miejscu trzeba liczyć się z długim oczekiwaniem i dość bezosobową obsługą. Na plus zdecydowanie świeżość bułeczek i estetyczny, dopracowany wystrój — to one ratują ogólne wrażenie.

Dodano: 2 tygodnie temu

Klaudia

Dużo słyszałam o tym miejscu i dziś w końcu udało mi się je odwiedzić! Z wielką nadzieją kupiłam cynamonkę i kardamonkę, o których tyle dobrego słyszałam. Niestety się rozczarowałam. Cynamonka była malutka, a ciasto zbite — sprawiało wrażenie, jakby po skręceniu od razu trafiło do pieca i nie zdążyło wyrosnąć. Kardamonka z kolei była niestety spalona… Przy takich cenach i dość ograniczonym menu sieć wspaniałych, skandynawskich wypieków powinna dbać o każdy detal — nawet lekko niedoskonałe wypieki nie powinny trafiać do sprzedaży. Mam jednak nadzieję, że to był tylko pechowy dzień, bo miejsce naprawdę ma ogromny potencjał i z chęcią dałabym mu jeszcze jedną szansę.

Dodano: miesiąc temu