Technolog Zakład Produkcji Pet Foods

Technolog Zakład Produkcji Pet Foods

Twój zakres obowiązków

• Samodzielny udział w opracowywaniu, testowaniu i wdrażaniu nowych produktów (karmy mokre / suche / przysmaki).
• Wykonywanie prób technologicznych oraz udział w uruchomieniach produkcyjnych.
• Bieżąca kontrola kluczowych parametrów procesów technologicznych (m.in. mielenie, mieszanie, obróbka termiczna, ekstruzja, pakowanie).
• Wsparcie w analizie i optymalizacji procesów w celu poprawy jakości, wydajności i stabilności produkcji.
• Tworzenie i aktualizowanie dokumentacji technologicznej oraz recepturowej.
• Testowanie i ocenia nowych surowców (mięsnych, funkcjonalnych i dodatków technologicznych).
• Współpraca z działem jakości, produkcją, utrzymaniem ruchu przy rozwiązywaniu bieżących problemów.
• Udział w diagnozowaniu odchyleń technologicznych i proponowanie działań korygujących.
• Wsparcie podczas uruchamiania nowych maszyn, linii technologicznych.
• Kreowanie nowych produktów oraz nowych rozwiązań technologicznych

Nasze wymagania

• Wykształcenie / kwalifikacje:
• Absolwent kierunków: technologia żywności, zootechnika, biotechnologia, inżynieria produkcji, chemia spożywcza lub pokrewne.
• Minimum 3 lata doświadczenia w obszarze rozwoju produktu i technologii w zakładzie spożywczym. Dodatkowym atutem będzie doświadczenie technologiczne w branży pet food lub mięsnej.
• Podstawowa znajomość procesów produkcji żywności – szczególnie obróbki termicznej, mieszania, ekstruzji.
• Znajomość zasad prawa żywnościowego oraz systemów jakości (HACCP, GMP, GHP).
• Umiejętność analizy danych technologicznych i wyciągania wniosków.
• Znajomość maszyn i urządzeń produkcyjnych, wiedza z projektowania i kompletowania linii technologicznych
• Komunikatywność oraz gotowość do pracy zarówno biurowej, jak i bezpośrednio na produkcji.
• Samodzielność, inicjatywa, rzetelność i chęć uczenia się
•  Prawo jazdy kat. B.
•  Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym.
•  Wiedza z dziedziny produkcji konserw lub produkcji pasz
•  Zainteresowanie branżą pet food oraz karmami funkcjonalnymi.

To oferujemy

• Możliwość zdobycia praktycznego doświadczenia w rozwijającym się zakładzie produkcji karmy dla zwierząt.
• Pracę w dynamicznym zespole technologów i ekspertów branży pet food.
• Realny wpływ na rozwój nowych produktów i optymalizację procesów.
• Szkolenia wewnętrzne i wsparcie mentora.
• Szansę na dalszy rozwój i zatrudnienie.
• prywatny pakiet medyczny LUX MED,
• możliwość skorzystania z grupowego ubezpieczenia na życie,

Aplikuj