Technolog Zakład Produkcji Pet Foods

Technolog Zakład Produkcji Pet Foods

Twój zakres obowiązków

•  Samodzielny udział w opracowywaniu, testowaniu i wdrażaniu nowych produktów (karmy mokre / suche / przysmaki).
•  Wykonywanie prób technologicznych oraz udział w uruchomieniach produkcyjnych.
•  Bieżąca kontrola kluczowych parametrów procesów technologicznych (m.in. mielenie, mieszanie, obróbka termiczna, ekstruzja, pakowanie).
•  Wsparcie w analizie i optymalizacji procesów w celu poprawy jakości, wydajności i stabilności produkcji.
•  Tworzenie i aktualizowanie dokumentacji technologicznej oraz recepturowej.
•  Testowanie i ocenia nowych surowców (mięsnych, funkcjonalnych i dodatków technologicznych).
•  Współpraca z działem jakości, produkcją, utrzymaniem ruchu przy rozwiązywaniu bieżących problemów.
•  Udział w diagnozowaniu odchyleń technologicznych i proponowanie działań korygujących.
•  Wsparcie podczas uruchamiania nowych maszyn, linii technologicznych.
•  Kreowanie nowych produktów oraz nowych rozwiązań technologicznych

Nasze wymagania

• Wykształcenie / kwalifikacje:
•  Absolwent kierunków: technologia żywności, zootechnika, biotechnologia, inżynieria produkcji, chemia spożywcza lub pokrewne.
•  Minimum 3 lata doświadczenia w obszarze rozwoju produktu i technologii w zakładzie spożywczym. Dodatkowym atutem będzie doświadczenie
• technologiczne w branży pet food lub mięsnej.
•  Podstawowa znajomość procesów produkcji żywności – szczególnie obróbki termicznej, mieszania, ekstruzji.
•  Znajomość zasad prawa żywnościowego oraz systemów jakości (HACCP, GMP, GHP).
•  Umiejętność analizy danych technologicznych i wyciągania wniosków.
•  Znajomość maszyn i urządzeń produkcyjnych, wiedza z projektowania i kompletowania linii technologicznych
•  Komunikatywność oraz gotowość do pracy zarówno biurowej, jak i bezpośrednio na produkcji.
•  Samodzielność, inicjatywa, rzetelność i chęć uczenia się.
•  Prawo jazdy kat. B.
•  Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym.
•  Wiedza z dziedziny produkcji konserw lub produkcji pasz
•  Zainteresowanie branżą pet food oraz karmami funkcjonalnymi.

To oferujemy

•  Możliwość zdobycia praktycznego doświadczenia w rozwijającym się zakładzie produkcji karmy dla zwierząt.
•  Pracę w dynamicznym zespole technologów i ekspertów branży pet food.
•  Realny wpływ na rozwój nowych produktów i optymalizację procesów.
•  Szkolenia wewnętrzne i wsparcie mentora.
•  Szansę na dalszy rozwój i zatrudnienie.

Aplikuj