Manager Restauracji (K/M)

Manager Restauracji (K/M)

Twój zakres obowiązków

• Codzienne, efektywne zarządzanie restauracją,
• Szkolenie, rekrutowanie, motywowanie oraz nadzorowanie zespołu pracowników, dbając o wysoką jakość pracy i dobrą współpracę,
• Prowadzenie administracji biurowej lokalu w tym układanie grafików, wdrażanie procedur, współpraca z działem kadr, prowadzenie raportu kasowego i dokumentacji księgowej,
• Zapewnienie przestrzegania najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności,
• Zarządzanie produktami, w tym odbiór dostaw i przeprowadzanie inwentaryzacji,
• Wspieranie zespołu kulinarnego w pracy, w razie nieobecności pracownika (po odbyciu szkolenia)
• Aktywna obsługa gościa przy stanowisku kasjerskim wraz z innymi członkami swojego zespołu

Nasze wymagania

• Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej,
• Umiejętność zarządzania zespołem,
• Zdolności komunikacyjne i umiejętność budowania pozytywnych relacji z gośćmi i personelem,
• Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych ("Książeczka sanepid"),
• Pracowitość i Uczciwość,
• Chęć rozwoju osobistego oraz zaangażowanie.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej, zarządzającej różnymi markami restauracji od blisko 30 lat,
• Pełne szkolenie wdrożeniowe i wsparcie doświadczonego zespołu przez cały okres zatrudnienia!
• Konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i zaangażowania,
• Zniżkę w wysokości 50% w całej sieci restauracji,
• Możliwości rozwoju w stronę różnorodnych stanowisk administracyjnych, jak i gastronomicznych. Każdego roku otwieramy nowe restauracje i nowe stanowiska!

Zainteresowane osoby proszę o przesłanie CV za pośrednictwem portalu Pracuj.pl

Aplikuj