Zastępca szefa kuchni - Kuchnia Marche w Galerii Silesia

Umowa o pracę

Pełny etat

Podobne oferty pracy

Twój zakres obowiązków

Zastępowanie szefa kuchni podczas jego nieobecności - zarządzanie zespołem kulinarnym. Zależy nam na dobrej atmosferze i sprawnej współpracy,
Codzienny kontakt z gościem w otwartej kuchni i dbanie o potrawy na linii ciepłej,
Przygotowywanie potraw serwowanych na ciepło zgodnie z recepturami, które od lat są naszym znakiem rozpoznawczym,
Komponowanie estetycznych bufetów, które cieszą oko i zachęcają do spróbowania,
Odpowiedzialność za optymalne zarządzanie produktami i utrzymywanie standardów zgodnych z polityką firmy podczas swojej zmiany,
Przestrzeganie obowiązujących norm i procedur HACCP oraz zasad BHP – dbanie o bezpieczeństwo żywności oraz higienę pracy w kuchni

Nasze wymagania

Doświadczenie w pracy w gastronomii. Pracowałeś/-aś jako kierownik zmiany lub su-chef ? Super !
Aktualna książeczka sanepidu lub gotowość do jej wyrobienia,
Skoncentrowanie na detalu i wyczucie estetyki,
Kreatywność i chęć uczestnictwa w tworzeniu menu będą dodatkowym atutem.

To oferujemy

Od prawie 30 lat z miłością gotujemy dania kuchni polskiej i azjatyckiej – dołącz do zespołu, który pielęgnuje smak tradycji i daje stabilne miejsce do pracy,
Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej, zarządzającej różnymi markami restauracji,
Współpracę w ramach umowy o pracę lub kontraktu B2B,
Konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i zaangażowania,
Zniżkę w wysokości 50% w całej sieci restauracji,
Szerokie możliwości rozwoju. Każdego roku otwieramy nowe restauracje i nowe stanowiska w całej Polsce!

Aplikuj

Podobne oferty pracy