Manager/ka sali restauracji kuchnia Pakoslove

Czyli jakie główne wyzwania czekają na Ciebie w naszej Firmie?

• Będziesz zarządzać zespołem kelnerów i odpowiadać w szczególności za ich rekrutację, wdrażanie, szkolenie, ustalanie grafików, wyznaczanie i rozliczanie z powierzonych zadań;
• Zadbasz o badanie potrzeb gości oraz o wysoki standard ich obsługi;
• Będziesz dbać o wizerunek oraz porządek sal restauracyjnych;
• Będziesz monitorować sprzedaż w restauracji oraz kontrolować rezerwacje;
• We współpracy z Szefem kuchni, będziesz odpowiadać za jakość i dostępność serwowanych potraw;
• Będziesz odpowiadać za nadzór nad gospodarką magazynową.

Czyli tego w szczególności potrzebujesz, by sprostać wyzwaniom:

• Posiadasz kilkuletnie doświadczenie na podobnym stanowisku;
• Zarządzanie zespołem i współpraca z jego członkami daje Ci satysfakcję i możliwość rozwoju;
• Lubisz ludzi i charakteryzujesz się komunikatywnością, pozytywnym nastawieniem i wysoką kulturą osobistą;
• Lubisz troszczyć się o gości, poznawać i zaspakajać ich potrzeby oraz sprawiać aby odwiedziny w pałacowej restauracji były dla nich źródłem niezapomnianych przeżyć;
• Charakteryzuje Cię obowiązkowość, skrupulatność i ogarnięcie;
• Dobrze radzisz sobie w stresujących sytuacjach i koncentrujesz się na szukaniu skutecznych rozwiązań;
• Znasz i akceptujesz pracę w systemie zmianowym;
• Jeżeli dodatkowo znasz system hotelowy GASTRO POS, GASTRO SZEF lub podobny, na pewno pozytywnie wyróżni Cię to na tle innych kandydatów.

Co dobrego czeka na Ciebie w naszej Firmie?

• Stanowisko w miejscu, które dynamicznie się rozwija i które da Ci możliwość, by rozwijać się wraz z nim;
• Atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do stanowiska i Twojego doświadczenia;
• Forma współpracy: B2B lub umowa o pracę (do uzgodnienia);
• Kredyt zaufania – Twoje działania i decyzje będą miały realny wpływ na rozwój restauracji;
• Codzienna współpraca z przełożonymi, umożliwiająca szybkie podejmowanie decyzji i ich wdrażanie;
• Swobodna i życzliwa atmosfera;
• Praca w pięknym i inspirującym miejscu;
• Profesjonalnie przeprowadzony proces rekrutacji, z naciskiem na szacunek i partnerskie relacje.