Pracodawca - Szkoła Podstawowa nr 4 im. UNICEF

Zakres obowiązków
Intendent w stołówce szkolnej obowiązany jest do :

1)Zamawiania i zakupu artykułów żywnościowych.
2)Dopilnowania właściwego transportu artykułów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarno – epidemiologicznymi.
3)Ponoszenia odpowiedzialności za stan ilościowy i jakościowy artykułów żywnościowych w magazynie.
4)Zakupu środków czystości dla stołówki i szkoły.
5)Prowadzenia kartotek magazynowych dla artykułów żywnościowych oraz środków czystości.
6)Prowadzenia dziennych raportów żywieniowych z wyliczeniem średniej stawki żywieniowej.
7)Sporządzania przy współudziale kucharki i kierownika świetlicy tygodniowych jadłospisów z podaniem gramatury mięsa i jarzyn w trzech egzemplarzach.
8)Prowadzenia ewidencji osób stołujących się.

Wymagania