Kierownik Zakładu Produkcji Żywności Funkcjonalnej

Obecnie dla naszego Klienta, szybko rozwijającej się firmy poszukujemy osoby na stanowisko:

Kierownik Zakładu Produkcji Żywności Funkcjonalnej


Zakres zadań:

• Kierowanie działalnością zakładu produkcyjnego / produkcja batonów
• Opracowywanie, wdrażanie, prowadzenie i doskonalenie procesów produkcji batonów
• Dokonywanie oceny przydatności technologicznej i wyboru surowców
• Inicjowanie i opiniowanie zakupów inwestycyjnych do aktualnych lub nowo wprowadzanych procesów technologicznych
• Udział w projektowaniu procesów i linii technologicznych, ze szczególnym uwzględnieniem oceny możliwości urządzeń technicznych i ich dostosowania do planowanych potrzeb, obowiązujących receptur i wymaganych wydajności produkcyjnych
• Planowanie i nadzorowanie realizowanych zadań w podległych obszarach w zakresie ich terminowości, jakości wykonania oraz efektów



• Wykształcenie wyższe kierunkowe (preferowane: technolog branży spożywczej o specjalności cukierniczo - piekarniczej lub pokrewnej)
• Minimum 5-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku w przemyśle spożywczym w obszarze produkcji batonów poparte osiągnięciami np. wdrożenie innowacyjnych produktów, zmian w technologii procesów produkcyjnych, wdrożenie nowoczesnych technik zarządzania
• Znajomość trendów rynkowych branży spożywczej i cukierniczej ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej w tym batonów
• Doświadczenie w realizacji projektów na rzecz poprawy wydajności w obszarze produkcji i jakości wyrobów
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem
• Odpowiedzialność i sumienność
• Zdolności komunikacyjne, organizacyjne i analityczne
• Dobra znajomość języka angielskiego
• Mile widziane doświadczenie w produkcji form płynnych
• Znajomość metod oceny i analizy sensorycznej oraz doświadczenie w panelu sensorycznym, wrażliwość sensoryczna



• Stabilną pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku krajowym i międzynarodowym
• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanego doświadczenia, powierzonych obowiązków i osiąganych wyników
• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
• Możliwość samodzielnego realizowania zadań
• Narzędzia pracy niezbędne na danym stanowisku
• Szkolenia i rozwój
• Prywatną opiekę medyczną
• Karty Multi Sport




Prosimy o dołączenie klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb obecnych procesów rekrutacji, prowadzonych przez PRO-Search, zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. Dz. U. z 2016r. poz. 922 z późn. zm.)”. Administratorem danych jest PRO-Search z siedzibą w Krzemienicy 649B, 37-127 Krzemienica, NIP:8151754155, REGON:. Posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich usunięcia/poprawiania. Zebrane dane osobowe zostały przez Panią/Pana podane dobrowolnie.