• Szczyrk, śląskie pow. bielski

Kucharz, Szef kuchni

Umowa o pracę

Pełny etat

Menedżer

Praca stacjonarna

Praca od zaraz

Top Apart to firma zarządzającą XYZ, nowoczesnym i luksusowym obiekcie noclegowym w Szczyrku. XYZ to najlepszy wybór dla aktywnych osób którzy pragną rodzinnego a przy tym komfortowego wypoczynku w pięknej scenerii polskich gór. Połączenie najwyższej jakości usług z lokalizacją przy dojnej stacji kolei gondolowej, stoku narciarskim oraz trasach rowerowych  gwarantuje niezapomniane doświadczenie dla naszych Gości. 

Restauracja eXtreem You Zen, to kameralna restauracja hotelowa przy Apartamentach XYZ w Szczyrku, na ulicy Salmopolskiej 49. Prowadzimy restauracje w formie a la carte oraz pakietowej ze śniadaniami i obiadokolacjami, jak również obsługujemy małe grupy zorganizowane do 50 osób. Aktualnie poszukujemy szefa lub szefowej naszej kuchni.

Zakres obowiązków

  • planowanie, organizowanie, nadzorowanie pracy kuchni,
  • tworzenie grafików pracy podległych pracowników
  • sporządzanie zamówień, dbanie o jakość oraz ilość produktów,
  • układanie receptur, przygotowanie menu restauracyjnego,
  • nadzorowanie składów dań i oznaczania alergenów,
  • tworzenie kosztorysów dań,
  • kontrolowanie jakości serwowanych dań,
  • zarządzanie produkcją,
  • prowadzenie dokumentacji HACCP
  • dbanie o właściwy poziom food costu,
  • zarządzanie magazynem, dobór i zamówienia produktów, kontakt i współpraca z dostawcami
  • dbanie o porządek i sprzęt kuchenny

Wymagania

  • doświadczenie zawodowe

  • samodzielność w pracy

  • uczciwość i punktualność
  • dyspozycyjność czasowa

Oferujemy

  • stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia

  • wynagrodzenie odpowiednie do posiadanego doświadczenia i umiejętnosci
  • możliwość wyboru formy zatrudnienia: umowa o pracę, umowa zlecenie, kontrakt B2B
  • Administratorem danych osobowych jest TOP APART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 43-370 Szczyrk Olimpijska 37, NIP: . Moje dane osobowe przetwarzane są w celu rekrutacji przez Administratora. Wiem, że przysługują mi następujące prawa: prawo żądania dostępu do swoich danych, prawo do ich sprostowania, prawo do usunięcia danych, prawo do ograniczenia przetwarzania, prawo do wniesienia sprzeciwu oraz prawo do przenoszenia danych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, znajduje się w Polityce Prywatności Administratora.

  • Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez TOP APART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 43-370 Szczyrk Olimpijska 37, NIP: zawartych w załączonych dokumentach aplikacyjnych (w tym wizerunku), na potrzeby bieżącej rekrutacji. Zgoda jest dobrowolna i może być w każdym czasie wycofana. Dodatkowo wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w załączonych dokumentach aplikacyjnych (w tym wizerunku), na potrzeby przyszłych rekrutacji przez okres 12 miesięcy. Zgoda jest dobrowolna i może być w każdym czasie wycofana.

Dodana
Wygasa (za 7 dni)

Chcesz dowiedzieć się więcej o firmie?

Zobacz profil pracodawcy

Pozostałe oferty pracodawcy

Podobne oferty pracy